Бисквитките Spiralki изглеждат много празнично и пламенно, особено в ярко поръсени с коледни цветя. За други случаи можете използвайте всеки цвят декоративна пудра. Такава почерпка децата ще го харесат най-много, така че го изпечете още малко и лекувайте роднини, приятели и съседи. За да направите модел на бисквитки чист, разточете пълнежа в тестото с голямо руло и го омесете добре охлажда се, тогава тестото може лесно да се нарязва на ситно чаши. Споделете с приятели: 
Най- реме: 5 часа. 30 минути Трудност: лесно Количество: 60-72 бр. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 супена лъжица. сушени череши
- 1 супена лъжица. обелени шам-фъстъци
- 1/4 чл. кафява захар
- 220 gr омекотено масло
- 1,5 с.л. гранулирана захар
- 2 големи яйца
- 0,5 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. едрозърнеста сол
- 3 супени лъжици. брашно + по избор за прах
- 1 пакет червени, зелени и бели поръси
Рецепти с подобни съставки: сушени череши, шам-фъстък, захар кафяво, масло, захар, яйца, първокласно брашно, конфети
Приготвяне на рецепта:
- Поставете череши, шам-фъстък и кафява захар в хранителен комбайн и котлет до фини трохи (опитайте се да не мелете също дълго, така че пълнежът да не се окаже на бучки).
- Сложете масло и гранулирана захар в неподвижна купа миксер с накрайник със шпатула и разбийте на умерено високо скорости до лека и великолепна маса, около 2 минути. Добавете яйцата, бакпулвера и солта и разбийте за още минута. Обърнете надолу скорост на миксера до средна и добавете брашното на 0,5 с.л. в даден момент. Разбъркайте до гладкост. Покрийте тестото и сложете вътре хладилник за около 1 час.
- Разделете тестото наполовина и разточете всяка половина квадрат. Поставете една порция тесто между два листа пергаментова хартия с размери 30 х 30 см, поръсена с брашно. Разточете на квадрат с дебелина 0,3 см. Извадете горния пергамент. лист и равномерно разпределете половината от тестото вишнево-шам фъстък пълнеж. Изравнете повърхността на пълнежа. плътно разточете тестото в едно голямо руло (помогнете си да се върти пергаментно тесто). Изрежете краищата и след това навийте рулото цветни поръси. Повторете същото с останалия тест, плънка и поръсване. Увийте плътно в ново парче пергамент и поставете в хладилника за една нощ (за предпочитане) или поне 4 часа, докато тестото е твърдо.
- Загрейте фурната до 190 ° C и покрийте 2 листа за печене с пергамент или силиконови постелки за печене
- Извадете рулцата от хладилника и ги нарежете много остри нож в халби с дебелина 0,5 см. Сгънете в подготвени листа за печене на разстояние около 2,5 см един от друг. Печете докато златист цвят 8-10 минути. Охладете бисквитките на шкафа за тел. държа до 3 дни в херметически контейнер или го замразете до 2 седмици.
