Супа от леща с агнешко

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 55.99kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 50мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  55.99kcal

• оценка

• рецепта

Агнешкото и лещата са направени един за друг и те правят ястията са невероятно вкусни. За да направите тази домашна супа по-добре е да вземете месото на младо агне с мозъчна кост.

Да започнем!

Съставките

0/18 съставки

• Агнешко-600 гр.
• Червена леща – 1/2 с.л.
• 3 картофа
• Домати -2 бр.
• Дръжка-2 хвощ целина
• 2 моркова
• Магданоз-30 gr.
• Български пипер-1 бр.
• Лук -2 бр.
• Растително масло-5 с.л. л.
• 1/4 лъч килантро
• Магданоз-1/4 китка
• Млян черен пипер – на вкус
• Вода – 3 L
• Сол на вкус
• Кимион-1 щипка
• Сушена мента-1 щипка
• 1 лимон

1ч 50мин1ч 50мин 55.99

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете агнешкото месо, подсушете и нарежете на парчета. Пържете нататък растително масло до златисто кафяво.
2. Сложете агнешкото в тиган, изсипете гореща вода и гответе 1 слаб огън с лук, моркови и магданоз. В края готвене на зеленчуци за подреждане
3. Обелете картофите и нарежете на едри парчета.
4. Нарежете морковите на кубчета.
5. Лук – голямо кубче.
6. Нарежете целината на парчета от 0,5 cm.
7. Домати нарязани на кубчета.
8. Бел пипер на големи парчета.
9. В тиган, където се готви агнешкото месо, запържете лука в олио, моркови, чушки и целина. Поръсете подправките.
10. Сложете картофите на овнешкото месо, гответе 10 минути.
11. Поръсете леща и сотирани зеленчуци.
12. Сложете нарязани домати.
13. Варете за 20 минути.
14. Изсипете нарязана зелена в супата няколко минути преди готвене. Сервирайте с резени лимон.