Най-лесният начин за ефективно декориране на тарталети е да направите флорален декор под формата на маргаритки от ружа. Изглеждат много нежно зрелищни и летни. Маршмелоу цилиндрите се нарязват на дълги венчелистчета и са прикрепени към глазурата, покриваща върховете на тарталети. А да ядрото цвете. Кръгла нарязана филийка руло лепливи странични ролки в жълти нонпарели. Изглежда оригинално и е декорирано много просто и бързо.
Автор на рецептата – Карън Так, Алън Ричардсън (Карън Так и Алън Ричардсън) кулинарни писатели
Споделете с приятели: Време: 45 минути Трудност: средно Количество: 12 тарта В рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 30 зефира
- 1/3 чл. жълти нонпарели
- 12 тарталета в глазура с ванилово масло
Рецепти с подобни съставки: тарталет, ружа, желе зърна
Приготвяне на рецепта:
- Изрежете тънка лента отстрани с кухненски ножици ружа, за да се направи венчелистче. Нарежете по същия начин повече венчелистчета. Повторете с 23 ружа. На теб ще ви трябват 10-12 венчелистчета на тарталет.
- Изрежете тънък кръг отгоре и отдолу на останалите 6 бяла ружа. Натиснете жълтия нонревал до филийките с 12 кръга, за да напълно ги покрийте.
- Поставете листенцата от ружа върху тарталети и в центъра прикрепете жълти ядра към всяко цвете.