Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на супа от тиквено пюре цяла тыкве. 
Time: 2 час. 15 минути Трудност: Средни порции: 4-6 В рецептите се използват обемни контейнери с обем 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 цяла тиква за печене, с тегло приблизително 1,8 кг., измити Прочетете как да изберете и готвите тиква.
- 2 ч.л. растително масло
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Несолено масло
- 1/2 нарязан лук
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- 1 скилидка чесън, кайма
- 1 малка ябълка, обелена, без сърцевина и нарязани на кубчета
- 1 супена лъжица. леко осолени запаси от пилешко месо
- 1/2 с.л. мастен крем
- 60 gr козе сирене
- 1 ч.л. пресни листа от мащерка
Рецепти с подобни съставки: тиква, масло, лук лук, чесън, ябълки, сметана, козе сирене, мащерка (мащерка)
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Направете капак от горната част на тиквата, като го нарежете в кръг под ъгъл от 45 градуса. Уверете се, че дупката е достатъчно голяма да има достъп до вътрешността. Извадете семената и фибрите с с помощта на метална лъжица или лъжичка за сладолед. Отложете семена за друга употреба. Намажете външната страна на тиквата и покрийте с растително масло. Масло с кръгла форма за печене, подходящ размер за фиксиране на тиквата и поставете го вътре.
- Поставете масло, лук, сол, чесън в тиквената кухина, ябълки, пилешки запас и тежка сметана. Покрийте дупката от тиква. Печете за 1,5 часа.
- Свалете капака. Добавете козе сирене и мащерка и продължете гответе още 30 минути, като покриете с капак. Извадете тиквата от фурната и внимателно изстържете част от тиквената каша в сместа за супа. Pyuriruyte смесете с потопяем блендер до желаната консистенция, опитайте се да не докоснете страните и основата на тиквата. Сервирайте пюре от тиква веднага.
