Деликатно крема сирене с нотка на киселост – отлична основа за гъст сос за потапяне Смесете го със заквасена сметана, настъргана моцарела и малко майонеза . И като зеленчук добавете ядра от артишок и спанак – класика комбинация от американски сос за потапяне За разлика от традиционните рецепта, пълна с майонеза, това потапяне е много по-лесно поради преобладаването на сирена с ниско съдържание на мазнини. смесвам всички съставки в хранителен комбайн и печете във фурната до сос няма да загрее. Оказва се перфектната текстура и вкус. Разположете около потопения сос пресни зеленчуци и филийки от пита за потапяне и лечение гости на домашно парти. Много задоволително и забавно. Хранителна стойност една порция: (общо 12) Калории 100, мазнини общо 7 г, наситени мазнини, протеини 4 g, въглехидрати 5 g, фибри g, холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Трудност: лесни порции: 12 Измервани контейнери се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 супена лъжица. л. рапично масло
- 1 среден лук, нарязан на ситно (около 1,5 с.л.)
- 3 скилидки чесън
- 250 gr замразени ядра на артишок, размразяване, изплакнете и подсушете
- 280 гр замразен нарязан спанак, размразяване, изцедете излишната течност
- 0,5 с.л. нискомаслена заквасена сметана
- 2 с.л. л. майонеза
- 0,5 с.л. (110 гр.) Американски неучател (или кремообразен) нискомаслено крема сирене)
- 60 gr (около 0,5 с. л.) настъргани полуразмразени моцарела
- 0,5 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. смлян черен пипер
- Питка филийки или пресни зеленчуци за сервиране
Рецепти с подобни съставки: лук, чесън, артишок, спанак, заквасена сметана, майонеза, сирене неушател, извара, сирене моцарела, пита
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C. В тенджера на среден огън загрейте маслото. Добавете лука и запържете, като разбърквате от време на време, 4-5 минути. Добавете чесъна и запържете още 3-4 минути, или докато лукът ще се превърне леко златисто, но няма да се пържи. Отстранете от топлина и готино.
- В купата на хранителен комбайн смесете сърцевините на артишока, спанак, заквасена сметана, майонеза, сметана със сирене, моцарела и сол с черен пипер. Смелете до гладкост. Добави охладена смес лук-чесън в хранителен комбайн и няколко пъти Разбъркайте.
- Прехвърлете сместа в 20 см стъклена тава за печене. или във форма за кекс с диаметър 22 см, след като я поръсите кулинарен спрей. Печете за 15-20 минути или до смес загрява. Сервирайте с филийки от пита и пресни зеленчуци.
