Тъмният шоколадов сладкиш е чудесна основа за страховито празничен десерт. Украсете го с паяжна мрежа или мумия, направен от разтопен и опънат в паяжина от ружа. с друзьями: 
Time: 3 час. 35 мин. Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецепти, измерено вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Торта с гъба
- 0,66 чл. (2/3 с. Л.) Растително масло и по желание за форма за смазване
- 1 супена лъжица. какао на прах
- 1 супена лъжица. вряща вода
- 2 с.л. гранулирана захар
- 1.75 чл. първокласно пшенично брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. фина сол
- 1 супена лъжица. пълномаслено мляко
- 2 големи яйца
- 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
- Ще ви трябват: две кръгли тестени бисквити 20 см в диаметър
Пълнеж и глазура
- 1,5 с.л. мастен крем
- 0,75 чл. пресято какао на прах
- 220 gr натрошен полусладък шоколад
- 1 ч.л. еспресо на прах
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- Щипка фина сол
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 0,33 чл. пресята захар за глазура
украса
- 2 с.л. мини ружа (около 110 гр.)
- Захарен паяк или очи
Рецепти с подобни съставки: бисквитено тесто, по-високо брашно сортове, яйца, сметана, мляко, екстракт от ванилия, захар за глазура, полусладък шоколад, какао, кафе, ружа
Приготвяне на рецепта:
- Направете бисквита: центрирайте кабела за тел фурна и предварително загрейте до 180 ° C. Оформете дъното и на двете кутии за торта пергаментова хартия и намажете пергамента и стените на формата растително масло.
- Смесете какао на прах и вряла вода за 5 минути. (това ще помогне на вкуса на шоколада да стане по-наситен).
- Комбинирайте захар, брашно, бакпулвер и сол в голяма купа. Смесете свареното какао, растителното масло, млякото, яйцата и ванилия в купа със среден размер. Изсипете какаовата смес в захарта разбъркайте и разбъркайте до гладко (тестото ще е течно). Разделете се тестото се разделя еднакво между двете форми. Печете за 30-40 минути, докато тортите няма да станат еластични в центъра. За да проверите наличността, залепете клечката за зъби в центъра, тя трябва да е чиста. давам охлажда се напълно във форма.
- Пригответе пълнежа и глазурата: загрейте сметаната оставете да къкри на парна баня, като разбърквате от време на време, докато Ще се появи Steam. Разбъркайте в какао на прах, шоколад, еспресо, ванилия и сол, разбърква се до гладкост, около 2 минути. Добави масло, разбърква се, докато се разтопи. Разбъркайте захарта прах до пълното му разтваряне. Дайте глазурата напълно изстивам.
- Сглобете тортата: Поставете едната страна на тортата надолу. върху чиния или стойка за торта. Сложете в центъра 1 супена лъжица. глазура и равномерно разпределете, леко не достигайки ръба на тортата. капак втората торта, долната страна нагоре и изсипете горната и страничната част на тортата с останалата глазура Начертайте украсата: затоплете ружа микровълнова, докато не започнат да се увеличават по размер и да стават достатъчно меки, за да ги смесите. Оставете няколко минути, за да се охлади малко. Напръскайте ръцете си със спрей за готвене. За да направите паяжина, вземете топче от ружа от супена лъжица и протегнете лента по цялата торта. Направете това няколко пъти във различни упътвания, от които да получите мрежова мрежа бяла ружа. За да нарисувате мумия, разтегнете ружа, така че ивици по тортата тръгнаха в една посока, оставяйки малка празнина между тях за очите. Гарнирайте със захарен паяк или паста за очи за мумията.
