Торта лава (Шоколадов фондан в саксия) – подробна рецепта приготовления. 
Time: 45мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 110 gr. плюс 1 с.л. л. (15 гр.) Масло
- 110 gr. полусладък шоколад (60% какао)
- 2 яйца
- 3/4 чл. ултра фина захар
- 3 супени лъжици. л. първокласно пшенично брашно
- Допълнително оборудване: 4 ramekina (2/3 – 1 обем ст.)
Рецепти с подобни съставки: полусладък шоколад, по-високо брашно сортове, тарталет, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Поставете тигана във фурната и го загрейте до 205 ° С Намажете ramekiny супена лъжица масло.В микровълновата или в в купа на водна баня разтопете тъмен шоколад със 110 g. сметана олио, след това оставете леко да се охлади.
- В друга купа разбийте яйцата със захарта и брашното, след това инжектирайте охладена смес от шоколад с масло. Оформете тестото на 4 намазан рамамекин. Печете около 20 минути, до този момент повърхността ще се пече и напуква, а вътре ще остане течност шоколад. Поставете всеки рамекин в малка чиния с чай лъжица и сервирайте. Не забравяйте да предупредите, че този десерт ще бъде горещо!
