Дизайнът на тази торта точно повтаря образа на червена и бяла мента близалки. Тази торта може да се изпече за любителите на сладкиши или в като коледно лакомство, защото ще бъде толкова органично погледнете празничната трапеза сред коледния карамел бастуни. Основата на тортата е шоколадовите торти. Можете да изпечете своето торти или използвайте закупената суха смес. И за пълнежа смесете ваниловия крем с натрошени червени и бели бонбони. техен ароматът на ментата ще бъде много хармоничен на фона на шоколадовия аромат на тортата. Покрийте цялата торта с мастика от ружа, като я декорирате инструкции в рецептата и увийте в прозрачен целофан като бонбони, за да завърши дизайна. Споделете с приятели: Време: 2 часа. Трудност: средно Поръчки: 8-10 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 пакет (450-500 гр.) Суха смес за шоколадова торта (плюс необходимите допълнителни съставки)
- 1 пакет 450 gr. ванилов крем
- 1/4 чл. натрошени карамелени бастуни или червено-бели ментови бонбони
- 1 пакет с тегло 300 гр. мини ружа
- 0,5 ч.л. екстракт от мента
- 2 опаковки от 450 гр. пудра захар
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло, стайна температура
- Червено гел хранително оцветяване
Рецепти с подобни съставки: смес за тарталети, сметана, бонбонени пръчици, ружа, екстракт от мента, пудра захар, масло
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C и поръсете две тенджери за кекс 22 см в диаметър с кулинарен спрей; покрийте с пергаментова хартия. Омесете тестото от сухата смес за кекс в съответствие с препоръки относно опаковката; изсипете тестото във форми. пека торти според инструкциите и охладете.
- Смесете половината сметана с натрошени бонбони. Поставете 1 питки на малък картонен кръг с изпъкнал връх надолу; разпространение кремът му с бонбони. Отгоре сложете втората изпъкнала торта страна нагоре.
- Закръглете горния и долния ръб на тортата малко назъбен с нож, както е показано на снимката. Покрийте цялата торта с тънък слой останалата ванилов крем.
- В голяма купа смесете ружа с 1/4 с.л. вода и се стопи в микровълновата. Добавете екстракт от мента. след това, разбийте с миксер, постепенно разбъркайте цялата пудра захар, освен 0,5 Чл., За да се получи плътна силна маса. Разбъркайте кремообразно маслото.
- Отделете половината мастика; смесете в още малко пудра захар и омесете до гладкост. На парче пергамент поръсена със захар за глазура, разточете кръг с диаметър 32 cm.
- Прехвърлете внимателно навитата мастика върху тортата, извадете пергамент и почистете излишната захар от повърхността. Залепете мастика около долния ръб на тортата, като я натискате леко, така че да се залепи него. Изрежете излишното.
- В останалата мастика смесете достатъчно количество гел багрило, така че да стане яркочервено. Смесете останалото пудра захар и разточете масата, така че да стане хомогенна.
- Разточете червената мастика на слой с дебелина 0,5 см. Изрежете от хартиена вълнообразна лента с размери 18 х 4,5 см. с острица бакшиш. С помощта на модел изрежете 7 червени от мастика банди.
- Поставете внимателно червените ивици върху повърхността на тортата, така че така че да се срещнат с остри краища в центъра; натиснете леко така че лентите да се придържат към тортата, и подвийте широките краища на лентите под торта. След това отрежете излишъка. Увийте тортата в целофан.