Бих искал да повярвам, че сладкарите няма да го нарекат обикновена фъдж, защото е просто божествен на вкус, а за приготвянето му не е така трябва да използвате термометър за карамел или да извършите плашещо тест за мека и твърда топка. Предпочитам да го готвя всъщност бързо, но без много усилия, изпращайки десерта да замрази. Значи той Оказва се наистина зърнест и мек. Ако десертът не изчезне по време на парти или с кафе след вечеря, мога да оставя половината във фризера, а другата половина поставете в една или две кутии и използвайте като подарък за Коледа. Но в случая пирожные должны храниться в холоде. Time: 10мин. плюс време за втвърдяване Трудност: лесно Количество: 64 пити В рецептите се използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. Л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 340 gr нарязан шоколад
- 1 консерва (400 гр.) Концентрирано мляко
- Щипка сол
- 1 супена лъжица. обелени шам-фъстъци
Рецепти с подобни съставки: шоколад, мляко концентрирани, шам-фъстък
Приготвяне на рецепта:
- В тиган с дебело дъно на слаб огън разтопете нарязаните шоколад, концентрирано мляко и сол. Поставете ядките в трайна торбичка за замразяване и ги накълцайте с точилка, за да получите големи и малки парчета.
- Добавете ядките към разтопения шоколад и концентрирайте мляко и разбъркайте добре. Изсипете сместа в квадратен алуминий форма със страна 23 см., изгладете повърхността.
- Оставете фидето да се охлади, след което го охладете Взех си. Можете да го нарежете на малки парченца приблизително 2х4 вижте или направете 8×8 разфасовки, за да получите 64 Десертът на кубчета може да се съхранява във фризера и когато сте е – не можеш да размразиш.