Тост с хала – подробна рецепта за готвене. Споделете с друзьями: 
The photoЯстия: Готвач Джон Пенс Време: 3 часа. Трудност: Лесно Количество: 1 рецепта за хляб използва контейнери за измерване обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 4 ч.л. активна суха мая
- 1/3 чл. захар
- 1 супена лъжица. топла вода (приблизително 43 ° C)
- 6 супени лъжици. л. разтопено масло
- 3 яйца
- 3,5 – 4,5 супени лъжици. пшенично брашно
- 1 супена лъжица. л. сол
Рецепти с подобни съставки: хала, тесто с мая, брашно, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Сложете мая, захар и топла вода в купа. Разбъркване и оставете да престои около 10 минути, докато сместа стане кремообразна и пенлива. Добавете добре разтопеното масло и яйцата Разбъркайте. Смесете брашното със солта. Добавете към маята смес отгоре 1-2 с.л. в момент, докато получите меко тесто. Сложете тестото върху добре набрашнена дъска и месете, докато стане гладка и еластична, около 5 минути
- Сложете тестото в голяма, намазана с масло форма, след това обърнете го така, че да е покрито с масло. Покрийте с прилепнал филм или кърпа и оставете на топло място за час, докато тестото двойно по обем. Загрейте фурната до 190 ° C. Омесете тестото, оформете хляб от него и го сложете вътре тиган с намазан хляб Печете хала за около час до хлябът няма да стане златистокафяв, а при потупване няма издава тъп звук. Оставете да изстине преди нарязване.
