Три рецепти за шоколадов чипс Рон Бен Рецепта Израэля. 
Time: 1 час.40 мин Трудност: лесно Количество: 40 бр. Рецептите използват обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 225 гр. Несолено масло
- 3/4 чл. гранулирана захар
- 3/4 чл. светлокафява захар (уплътнявайте плътно)
- 2 големи яйца
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 с.л. без хълм от първокласно брашно
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. бакпулвер
- 110 г (около 1 с. Л.) Нарязани орехи, пекани или бадеми
- 140 гр. Натрошени на парчета тъмен шоколад
- 140 гр. Натрошени на парчета млечен шоколад
- 140 гр. Натрошени на парчета бял шоколад
Рецепти с подобни съставки: кафява захар, яйца, ванилия екстракт, брашно, орехи, горчив шоколад, млечен шоколад, бял шоколад
при готвяне на рецепта:
- В купа със стационарен миксер смесете маслото и две тип захар с помощта на дюзата “китара”. Разбийте на средно скорост, докато сместа побелее и стане ефирна. въведете яйца и екстракт от ванилия.
- В отделна купа комбинирайте брашното, солта и бакпулвера. Приниска скорост на разбиване на няколко етапа добавете брашно смес до масло. Уверете се, че по краищата на купата и лопатата не остават краища. смесени съставки. Не изключвайте миксера. Добавете орехите ядки и три вида натрошен шоколад. Покрийте купата и поставете в хладилник за поне 1 час, за да се втвърди тестото.
- Загрейте фурната до 180С. Линия три пергаментови листа за печене хартия или използвайте незалепващи листове за печене.
- Използвайки лъжица за сладолед или дълбока супена лъжица, Отделете резенчета охладено тесто и сложете върху подготвен тиган с разстояние около 5 см. всеки от друг.
- Печете 12-15 минути, докато дъното стане кафяво и на парчета шоколадът няма да се разтопи. За да получите мека бисквитка, малко намалете времето за печене, за да получите хрупкави бисквитки, спазвайте времето за печене. Поставете бисквитките върху шкафа за тел и дайте изстине напълно. Съхранявайте в херметически контейнер до 3 дни.
