Прекрасно ястие за попълване на празничната трапеза за Великден. Запечете лук в кремообразен сос и гарнирайте до основното ястие с месо. Американският сорт лук Vidalia е приятен мек аромат, който се проявява още по-добре в гювечи. преди печете нарязан лук за няколко минути в чиния с подправки и задушени в бяло вино, така че вземете съд за печене, подходящ за вашата печка, за да можете по-късно се изсипва сместа от лук и веднага се слага във фурната. Поръсете касерола лук със смес от панирани галета и гхи, а след печенето се покрива със златисто хрупкава коричка, под която нежен лук в бархатистом соусе. 
Time: 50 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 8 – 10
Рецептата на:
Загрейте фурната до 175 ° C. Ястие с касерола на среден огън разтопете 4 с.л. л. (60 гр.) Масло; добавете 2 кг. лукавидалия, нарязана с клинове, и соте за 5 минути. Добави щипка индийско орехче, кайен пипер, сол и черно черен пипер, след това добавете 3 с.л. л. бяло вино и оставете да къкри 2 минути. Смесете 1 и 1/4 с.л. нискомаслена сметана и 3 с.л. л. брашно тогава разбърква се с лука и се довежда до кипене. Смесете 2 с.л. л.топено масло, 1 с.л. Японски галета Панко, 2 с.л. л. ситно нарязан зелен лук, сол и черен пипер. пръскам лук, покрийте с пергаментова хартия и печете 30 минути. след това извадете хартията и скарайте лука, докато се скара златна кора, още 5 минути. Рецепти с подобни съставки: лук видалия, бяло вино, масло от гей, панирани галета, лук зелено, индийско орехче, смлян кайенски пипер, сметана
