Не пропускайте рецептата за този вкусен сос от червени боровинки, в който добави малко цитрусова жар, за да я придаде специална аромат. Time: 40 мин.
Рецептата на:
Поставете съдържанието на пакет от 340 грама пресен или в тенджера. замразени червени боровинки и оставете настрана 1/2 с.л. в малка купа. Добави 1 чаша захар, 1 лента от портокалова или лимонова кора в тенджера и 2 с.л. л. вода. Гответе на слаб огън, като разбърквате от време на време, докато захарта няма да се разтвори и червените боровинки няма да станат меки, около 10 минути. Увеличете котлона до средна температура и гответе, докато плодовото месо се спука, около 12 минути Намалете топлината до ниска и изсипете наляво отгоре боровинки. Добавете захар, сол и черен пипер на вкус и преди сервиране охлажда се до стайна температура. Сервирайте с пуешко до празнична трапеза. Рецепти с подобни съставки: червени боровинки, Оранжева коричка, лимонова кора