Водният кестен (лют червен пипер, воден кестен) може да бъде отличен закуска, стимулира апетита. Поднесете лека закуска на гостите си, за частично облекчаване на глада и преминаване на времето преди готвене основно ястие.
От водни кестени, увити в бекон и допълнени със соя сос и сладка кафява захар, чудесно е празнична закуска. Хрупкавата средна контрастира забележително с месест бекон и лепкава сладка глазура.
Time: 1 hour. 35 минути Трудност: лесни порции: 10 – 12 вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 450 gr консервирани цели водни кестени, измити и obsushennyh
- 2 с.л. л. соев сос
- 14 парчета бекон, нарязани диагонално на три части
- 0,33 чл. кетчуп
- 0,33 чл. кафява захар
- 1 супена лъжица. л. Сос Уорчестър
Рецепти с подобни съставки: водни кестени, бекон, соя сос, сос Уорчестър, кафява захар, кетчуп
Приготвяне на рецепта:
- Смесете водни кестени и соев сос в найлонов плик със закопчалка и оставете да се маринова при стайна температура, периодично разклащане и месене на пакета, 30 минути.
- Загрейте фурната до 200 ° C. Увийте всеки воден кестен вътре парче бекон и обезопасете с клечка за зъби. Настройте решетката на тавичка и отгоре с кестени, увити в бекон. пека около 30 минути, докато мазнината се отдели от бекона, трябва да стане хрупкави.
- Смесете кетчуп, кафява захар, сос Уорчестър и 0,33 с. Л. вода в купа, получавате соса.Извадете тигана от фурната и внимателно извадете решетката от нея. Отцедете грес от лист за печене и избършете изсушете го с хартиени кърпи. Напълнете лист за печене с фолио и поръсете леко с незалепващ спрей за готвене. внимателно прехвърлете кестените в купа със сос, потопена от всички страни, след това ги наредете върху лист за печене.
- Върнете тигана във фурната и печете, като разклащате всеки няколко минути, докато сосът се превърне в лепкава глазура, около 15 минути Веднага преместете кестените в топла порция чиния. Поръсете с черен пипер и сервирайте горещ предястие румаки, пълнете водни кестени с пилешки дробчета, увийте в бекон и се пече.
