Полезни бонбони под формата на резени от ябълки върху пръчки, украсени с череша от бял и тъмен шоколад. За този десерт е по-добре да вземете силни ябълки с киселост, те няма да се разпаднат с въвеждането на пръчици, т.е. и хармонично се смесват със сладкия шоколад. Ако ти подгответе лакомство за Хелоуин, след което украсете ябълки в черешка с шарка под формата на контрастираща паяжина. Много лесно се рисува въоръжен с дървено шишче или клечка за зъби. Такива „бонбони“ на пръчките могат да бъдат увити в индивидуални прозрачни торби, да се обличат с красиви панделки и да се представят на гостите, дошли маскарад. 
Time: 50 мин.Трудност: лесно Количество: 8 близалки в рецепти. обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 големи ябълки Granny Smith без дръжки
- 120 gr. нарязан тъмен шоколад
- 2 ч.л. кокосово масло
- 120 gr. нарязан бял шоколад
- Специално оборудване: 8 пръчици за сладолед и дървена клечка за зъби
Рецепти с подобни съставки: ябълки, тъмен шоколад, шоколад бяло кокосово масло
Приготвяне на рецепта:
- Покрийте тигана с пергамент или силиконова подложка печене.
- Нарежете ябълките по дължина (от стъблото до върха) с 4 дебел диск. Отстранете всички видими семена, без да повредите сърцевината. Крайните филийки ще бъдат изпъкнали, отрежете малко парче, така че лежат плоски. Стискайте всяка филия ябълка под дървена с топка сладолед и го залепете в средата на ябълката.
- В микровълнова купа със среден размер разбъркайте тъмен шоколад и 1 ч.л. кокосово масло и се загрява на средна мощност на интервали от 30 секунди, като се разбърква до шоколад ще се разтопи и няма да стане хомогенна. Сложете в друга същата купа бял шоколад и останалите 1 ч.л. кокосово масло и загрейте микровълнова фурна със средна мощност на интервали от 30 секунди, като се разбърква, докато шоколадът се разтопи и стане еднороден.
- Потопете половината от всички резени ябълка напълно на тъмно шоколад, изчакайте излишното да се отцеди и ги сложете подготвен тиган. Потопете останалите филийки ябълка в бяло шоколад. Оставете на стайна температура, така че шоколадът да е леко сгъстява се за 10-15 минути.
- Прехвърлете останките от тъмен и бял шоколад в 2 отделни малки торбички с цип и изрежете малък ъгъл на всяка пакет. Изстискайте 3-4 кръга тъмен шоколад от ръба до центъра ябълки в бяла глазура и обратно. Прекарайте пръст от центъра до ръба клечка за зъби през кръговете на линията, за да получите паяжина. място ябълки в хладилник за 15-20 минути, за да замразите черешката.
