Варените яйчени юфки ще станат по-нежни и кремообразни. текстура, ако добавите към него масло и сметана, гъста Френска заквасена сметана. Индийското орехче ще оцвети приятно кремообразния вкус юфка и чесън добавят свежест. Акцентът на гарнитурата ще бъде мак и хрупкав гарнитура от пържени натрошени яйчни юфки. Поръсете юфката с гарнитура и сервирайте необичайна гарнитура и за специална поводи и за ежедневна вечеря. Споделете с приятели: 
Време: 25 минути Трудност: Лесни порции: 4
Рецептата на:
В тиган с незалепващо покритие на умерен огън разтопете 2 с.л. л. (30 гр.) Масло. Натрошете 1 с.л. яйчена юфка и се изсипва в тигана. Разбъркайте пърженето, докато златист цвят, 3-5 минути. Поставете върху хартиени кърпи, сол и черен пипер. Сварете 450 gr. яйчна юфка, както е посочено на опаковки. Хвърлете отделно 1 супена лъжица. течност за готвене; отцеди останалата вода и върнете юфката в тигана. Добавете 4 с.л. л. (60 гр.) масло, 2/3 чл. крем-пресен, 2 с.л. л. кълцано чесън, 2 ч.л. мак, 3/4 ч.л. индийско орехче и 0,5 с.л. л.течности от под юфка. Разбъркайте, докато сместа стане кремообразна, с добавяне на още вода, ако е необходимо. Подправете със сол. Поръсете отгоре пържени спагети. Рецепти с подобни съставки: масло, яйчни юфки, сметана пресни, чесън, маково семе, индийско орехче
