Ананасът, приготвен в бавна готварска печка с подправки, ще стане доста универсална добавка, която е перфектна като сос и към сладолед и към месо. Гответе резените ананас, като ги смесите с кафява захар и резен джинджифил, като добавите пръчица канела. вкус а ароматът е много пикантен и екзотичен. приятели: 
Време: 4 часа. 10 минути Трудност: лесни порции: 8-10 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 средни ананаса (приблизително 1,3 кг. Или 8 с. Л. Пресен ананас, нарязан)
- 1 супена лъжица. кафява захар
- 15 см. Корен от джинджифил (приблизително 150 гр.), Ситно нарязан
- 1-2 пръчици канела
- Кокосов или ванилов сладолед за сервиране
Рецепти с подобни съставки: ананас, кафява захар, джинджифил корен, кокосов сладолед, канела
Приготвяне на рецепта:
- Ако се използва цял ананас: Обелете ананаса, нарежете го на 4 части и изрежете сърцевината. Хвърлете ядрото. Разрежете всяка четвърт по дължина наполовина, след това нарязани на филийки с дебелина 1 см.
- В бавна готварска смес смесете ананасите със захарта, джинджифила и канелата. Покрийте и гответе на силен огън в продължение на 4 часа, докато стане ананас няма да стане много мек и леко сладък.
- Сервирайте топла с лъжичка кокосов сладолед. Компот може Съхранявайте плътно затворена в хладилник за една седмица.
забележка
За да получите вкусен пикантен компот, добавете малко лайм и Листа от пресни цилантро Подхожда идеално на печено свинско или пържено пиле.
