В предпразничната суматоха, когато опашката се подреждаше във фурната няколко ястия, можете да го разтоварите и да готвите решетка от зелен фасул в бавна готварска печка. Просто трябва да се пече във фурната само хрупкав сирене отгоре за гювеч, той е не повече от 10 минути. Задушете пълнежа за боба, гъбите и лука в кремообразен сос бавна готварска печка Когато се сгъсти, сложете в чиния с гювеч и покрийте с хрупкав топинг. Никой няма да забележи улова. Сервирайте гювеча, гарнирана с месо и домашни птици. Споделете с приятели: 
Време: 50 минути Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 700 gr. зелен фасул, нарязан и нарязан на парчета на една хапка
- 60 gr масло на стайна температура
- 1 лук, нарязан на кубчета
- 250 gr нарязани шампиньони
- 1 супена лъжица. леко осолени зеленчукови запаси
- 1 супена лъжица. + 2 с.л. л. настърган пармезан
- 1 супена лъжица. хрупкав пържен лук
- 2 с.л. л. брашно
- 0,5 с.л. мастен крем
- Специално оборудване: мултикукър с обем 6-8 л .; силиконова постелка за печене
Рецепти с подобни съставки: зелен фасул, гъби шампиньони, пармезан
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Включете 6-литровата бавна печка, задайте режима на пържене кога силна топлина и изчакайте, докато мултикукърът се загрее, 3-4 минути. Добавете 2 с.л. л. (30 гр.) Масло и разтопете го, след това добавете лука и пържете, като бъркате често, докато той става мека и полупрозрачна, 4-5 минути. Добавете гъби и пържете, бъркайте често, докато омекнат и освободят по-голямата част от течности, 5-6 минути. Добавете 2 ч.л. сол и 0,5 ч.л. черно черен пипер. Добавете бульона и зеления фасул и разбъркайте. Изключете бавна готварска печка
- Следвайки инструкциите на производителя, затворете капака и подгответе бавна готварска печка да работи. Задайте режим на тенджера под налягане и гответе кога ниско налягане 3 минути. След като завършите цикъла на тенджерата под налягане следвайте инструкциите на производителя за бързо освобождаване на налягането и изчакайте да завърши цикъла за бързо нулиране. Внимание да не се изгорете се с останалата пара, отключете и отворете капака.
- Междувременно в средно голяма купа смесете пармезана и пържен лук. Покрийте тигана със силиконова подложка. Поставете 6 равни порции от смес от сирене и лук с обем 1/4 с.л. с пързалка. Натиснете всяка купчина с мерителна чаша. Печете докато сирене не се покрива с хрупкава златиста коричка, 6-8 минути. Оставете настрана готовност за употреба
- В малка купа старателно смесете брашното с ръце 2 с.л. л. (30 гр.) Масло и останалите 2 с.л. л.пармезан.
- Включете мултикуксора отново в режим на пържене при силна топлина. Разбъркайте смес от брашно и пармезан в лют боб. Добави сметана и разбъркайте така, че маслото да се разтопи и сосът да се сгъсти, около 2 минути. Сложете в чиния за сервиране и отгоре сложете пърженото пармезан с лук.
