Ако обемът на вашия мултикукър е поне 6 литра, можете гответе чудесна пилешка супа от цял труп, без да се притеснявате предварителното му рязане. В този случай супата ще бъде много богат, с богат вкус. Първо се запържва в бавна готварска печка моркови, целина, лук и подправки, след това сложете пилешкия труп, напълнете с вода и гответе. В режим на печка под налягане ще ви отведе само 20 минути Готовото пиле ще бъде лесно да се раздели с две вилици на отделни парчета. Сварете супата, като хвърлите в нея юфка, поръсете Пресен копър и се насладете на вкуса му. Споделете с приятели: 
Време: 45 минути Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 5 средни моркови, нарязани наклонено на дебели филийки 0,5 см
- 3 големи стръка целина, нарязани на филийки от 1 cm.
- 2 скилидки, смлян чесън
- 1 голям лук, нарязан на кубчета на едри кубчета
- Пилешки труп с тегло 1,3 кг.
- 7 см. Джинджифилов корен, нарязан наполовина заедно (отгоре) по желание)
- 180 gr. широка яйчена юфка (около 4 с.л.)
- 2 с.л. л. едро нарязан копър
- Специално оборудване: Instant Pot® мултикукер 6 литра
Рецепти с подобни съставки: моркови, целина, чесън, лук лук, пилешко месо, корен от джинджифил, юфка, копър
Приготвяне на рецепта:
- Настройте мултикуксора да се пържи при висока температура. Изсипете олио. Когато загрее, добавете моркови, целина, лук, чесън, 1 с.л. л. сол и голяма щипка черен пипер. печено месо на скара, бъркайте, докато зеленчуците станат малко меки, 4-5 минути.
- Добавете пилешкото месо, джинджифила, ако се използва, и 8 с.л. вода. следното инструкции на производителя, затворете капака и пригответе бавната печка да работи. Задайте режим на тенджера под налягане и гответе на високо налягане от 20 минути.
- След като завършите цикъла на тенджерата под налягане, следвайте инструкциите. производителят да пусне пара и да изчака завършването на цикъла бързо освобождаване. Внимавайте да не се изгорите с останалата пара, отворете и махнете капака. Извадете джинджифила и изхвърлете. Махай се пиле с чифт щипки и прехвърлете в голяма купа, дайте охладете за няколко минути.
- Поставете бавната печка в режим на пържене със силно загряване и докарайте супата да заври. След като заври, добавете юфката и гответе, докато al dente, 4-5 минути.
- Докато юфката се готви, използвайте 2 вилици, за да премахнете кожата от пилето и премахнете костите, нарежете месото на малки парченца. Сол и пипер пилето и сложете месото обратно в тигана с копър. Ако е необходимо, сол и черен пипер на супа.
