Няколко варианта за приготвяне на бисквитки без глутен. с друзьями: Time: 2 час. 45 мин. Трудност: лесно Количество: 36 бисквитки в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Съставки на рецептата:
- 3/4 чл. сушени червени боровинки
- 1 супена лъжица. бадемово брашно
- 1 супена лъжица. кафяво оризово брашно
- 1 супена лъжица. брашно от тапиока
- 1,5 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. фина сол
- 0,5 ч.л. ксантанова дъвка
- 110 gr. разтопено масло
- 1.25 чл. светлокафява захар
- 2 с.л. л. мляко
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 големи яйца на стайна температура
- 0,5 с.л. чипс от бял шоколад (шоколадов чипс)
Рецепти с подобни съставки: бадемово брашно, оризово брашно, шоколадов чипс (гранули), яйца, мляко, екстракт от ванилия, захар кафяви, сушени червени боровинки
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C. Оформете тавичка за печене пергаментова хартия.
- Смесете червените боровинки, млякото и ванилията и оставете на място температура за 30 минути.
- Сложете маслото и захарта в голяма купа и разбийте електрически миксер на средна скорост до гладкост, около 1 минути. Добавете млякото с ванилията и яйцата, разбийте, докато станат смесено с олио. Бавно намалете и бавно разбъркайте в брашното. сместа. Добавете шоколадовите стърготини и разбъркайте. Сложете тестото хладилник за 2 часа, така че бисквитките да се задържат при печене оформят.
- Разстелете тестото в супена лъжица върху приготвеното лист за печене, оставяйки 2-3 см между порциите. Изпечете блата на партиди, два листа за печене наведнъж, докато се изпече и ще започне да се напуква отгоре, 13-14 минути. За бисквитка изпечен равномерно, обърнете тигана след 10 минути готвене.
- Извадете от фурната и оставете бисквитките да изстинат върху листа за печене 2 минути, след това преминете към телена стойка и дайте напълно Охлажда се безглутенови бисквитки с ванилия с рецепта за ядки. За да направите бисквитките още по-добри, заменете екстракт от ванилия пресни семена от ванилова шушулка: нарязвайте всяка шушулка заедно с остър нож изстържете малки кафяви семена и сложете ги в тестото. Поставете празни шушулки в захар до оказа се захар с ванилов аромат за кафе или чай.
Безглутенови бисквитки с подправки
Направете рецепта за бисквитка с ванилия, като добавите 0,25 ч.л. смляно индийско орехче в брашна смес. Добавете 2 с.л. л. бърбън в смес от масло и захар. Печете както е описано по-горе.
Безглутенови бисквитки с лимонови стафиди
Направете рецепта за бисквита с ванилия, като добавите 1 ч.л. лимонена жар в тестото и заместване на шоколадовите стърготини за 1 с.л. стафиди.