Зелените тарталети с маслен крем и къри сос – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 15 минути Трудност: лесно Количество: 10 тарта B рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Съставки на рецептата:
тарталети:
- 2 и 1/3 чл. първокласно брашно
- 1 супена лъжица. л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода за хляб
- 2 ч.л. къри на прах
- 1 ч.л. смляна канела
- 1/8 ч.л. индийско орехче
- 3/4 ч.л. сол
- 2 с.л. настъргани брюкселски кълнове
- 1 супена лъжица. настъргани моркови
- 1 супена лъжица. тръстикова захар
- 1 супена лъжица. портокалов сок
- 1/2 с.л. масло от рапица
- 1/4 чл. актав нектар или кленов сироп
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
Глазура с крем сирене:
- 1,5 с.л. зеленчукова смес
- 1/2 с.л. зеленчуково крема сирене
- 1/4 чл. веган маргарин
- 5 супени лъжици. пудра захар
- 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
- Соево мляко
сос:
- 1/4 чл. кленов сироп
- 1/4 ч.л. къри на прах
Рецепти с подобни съставки: брюкселско зеле, моркови, Агаве нектар, кленов сироп, кафява захар, портокал сок, пудра захар, първокласно брашно, екстракт от ванилия, индийско орехче, канела, къри, соево мляко
Приготвяне на рецепта:
- За тарталети: Загрейте фурната до 160 ° C. Изложете на стандартна тава за печене 10 тенджери за тарталети. В голяма купа смесете брашно, бакпулвер, сода за хляб, къри на прах, канела, индийско орехче и сол. Сложете брюкселско зеле и моркови и разбъркайте, докато се покрият напълно с брашно. Оставете настрана страна. В средна купа смесете тръстикова захар, портокал сок, масло от рапица, 1/4 с.л. вода, нектар от агава и екстракт от ванилия. Добавете тези съставки към сухата смес и разбъркайте до гладкост. консистенция.
- Напълнете формите три четвърти и печете до златисто цвят около 15 мин. Охладете кексчетата, за да изстинат напълно. за глазура: с миксер разбийте крема сиренето, маргарина и скъсяващи. Добавете пудра захар, ванилов екстракт и соя мляко и разбъркайте добре. За сос: в малка тенджера загрейте кленов сироп на силен огън до сгъстяване (около 8 мин.). Добавете къри на прах и разбъркайте. Преди употреба охладете соса. Сервирайте: изстискайте глазурата от крема сирене върху тарталети с торба за готвене и залейте с кленов сос къри между получените венчелистчета.
