Брашен леща

Счупени леща с картофи Запечени лещи с картофи

Запознайте се с леща и опитайте проста рецепта – задушена леща. Този здравословен продукт е в разгара си. популярност. Диетолозите казват, че лещата е генетично адаптирани към нашето тяло. Протеин, маса от минерали и витамини укрепваме здравето си по естествен начин.

Запечени лещи с картофи

За готвене на задушени леща с картофи вие ще трябва:

  • Леща 1,5-2 чаши
  • Зехтин 3 супени лъжици
  • Бульон месо (зеленчуков) 1 л
  • Картофи 5 бр
  • Колбаси 300-400 гр
  • 4 скилидки чесън
  • Къри 1/2 чаена лъжичка
  • Лимонов сок 1 супена лъжица
  • Дафинов лист
  • Сол и подправка на вкус
  • зеленина

Можете да готвите леща с картофи така:

Загрейте зехтина в гъст тиган, добавете ситно подправка с нарязан чесън и къри.

Запържете за 5 минути и изсипете зеленчуковия или месния бульон. Добавете добре измитата леща и лаврушката, доведете до кипене. След като заври бульона с песъчинки, намалете котлона до средна и оставете да къкри за 15 минути.

Зърната, нарязани на ивици или кръгчета. Соте с две страни.

Обелете картофите, нарежете на средни кубчета и изпратете до леща. Зеленчуците и зърнените храни ще са готови след около 15-20 минути, ще стане мека.

Добавете лимонов сок, любимите подправки и сол към ястието. Разбъркайте и поставете пържените колбаси отгоре. капак и оставете да почине 20 минути.

Преди да задушите лещата се разстила отгоре чинии, разбърква се запържва. Гарнирайте със зелени листа.

Вкусни идеи:

Сервирайте такова разкошно ястие с подходящата лека и вкусна Салата от молци. Те казват много за ползите от лещата, но знаете ли ползата от черен див ориз?

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: