Закуска с торта Наполеон за пикник
Класическа торта “Наполеон” – вкусна вкусно, но рецептата за торта със закуски е различна оригиналност. Заменете масления крем с лек сиренен пълнеж, добавете здравословни зелени зеленина и нова гастрономия впечатление гарантирано!
Рецептата за сладка торта “Наполеон”
Експериментирайте с пълнежа, добавете нови съставки и изненадайте гостите и дома. Безспорно тортата със закуска на Наполеон – Това е оригинална идея за пикник.
За да направим торта, трябва:
- бутер тесто 500 г
- салата от червен лук 1 бр
- чесън 2-4 скилидки
- крема сирене 300 гр
- зелени: див чесън, спанак, киселец, върхове на младо цвекло) 300-400 гр
- пилешко яйце 1 бр
- 1/2 глава младо зеле
- зелени: копър, магданоз, 1 китка
- растително масло
- сол, смлян черен пипер на вкус
Не щадете зелените, придава аромат, и свеж пикантност на чесъна. Не се страхувайте да опитате да добавите други съставки като тънка нарязана шунка сламки.
Можете да направите зелена торта Наполеон така:
Разрежете размразеното тесто на 4 части, разточете на слоеве и мазнина с разбито яйце. Натрошете тестото на няколко места с вилица. Поставете подготвените слоеве върху лист за печене и печете вътре предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-15 минути, до златисто цвят. Cool. Използвайте остър нож, за да направите ръбовете прави, трохите не изхвърлете го, те ще ви бъдат полезни.
Пригответе пълнежа за тортата Наполеон така:
Запържете ситно нарязания лук в тиган, добавете ситно нарязано младо зеле и всички зеленчуци. Сол и черен пипер отгоре вкус, оставете да къкри до готовност. В самия край яхнии (за 1-2 минути) добавете нарязан чесън и сирене. Разбъркайте добре пълнежа за тортата със закуски.
Намажете всички питки с богат пълнеж и сложете една върху друга. Покрийте със залепващ филм и поставете в хладилник за 12-14 часа до импрегниране на торти. Преди сервиране намажете, ако остане плънка и поръсете с кора коричка.
Вкусни идеи:
Пълнежът за подобна закуска торта може да варира според вашия вкус: добавете домати или краставици, украсете торта в стила на дърворезба. Какви други идеи за пикник знаете? Пишете и ние ще публикува!
