сьомга със зеленчуков сос
Необичаен вкус на сьомга ще придаде сос от свежи зеленчуци. лек рибеното месо ще стане не само сочно на вкус, но и здравословно. Печената риба винаги се е считала за най-здравословната. В компания с със зеленчуков сос, вкусът на сьомга ще се разкрие пред вас с неочаквано страна.
Печена сьомга със зеленчуков дип
Като включите сьомгата в диетата си, можете да удължите живота си с трето, защото именно в този вид риба полезни микроелементи и важни мастни киселини.
За готвене на сьомга със зеленчуков сос, ние ще трябва:
- сьомга 4 пържоли
- растително масло
- смлян бял пипер
За дълбоко:
- 2 пресни средни краставици
- 1 бр пипер червен пипер
- зехтин 50 gr
- лимонов сок 2-3 с.л.
- копър зелени
- сол, черен пипер на вкус
Гответе сьомга под зеленчук сос:
Измийте и подсушете пържолите от сьомга. Разтрийте рибата със сол и бяло смлян черен пипер, поръсете с лимонов сок и настържете със зеленчук масло. Оставете приготвената сьомга за 10 минути.
Сложете пържолите в тава за печене и изпратете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20 минути. Печена сьомга трябва придобийте златист цвят.
Можете да приготвите зеленчуков дип за риба така:
Нарежете краставиците и чушките (за предпочитане зелени) на малки парченца. кубчета. Разбийте леко зехтина с лимоновия сок, добавете зеленчуци и ситно нарязани зеленчуци. Смелете в блендер, от сол и черен пипер на вкус, изсипете в лодка за сос.
Вкусни идеи:
Модните сосове за потапяне станаха популярни. С този сос се сервира и месо, и домашен чипс Подарете на любимото си ястие тържествено ново вкусът.
