Сочната ендива, или салатата от цикория, е полезна не само във витамините сурова салата, можете да готвите и повече богато гарнитура За да направите това, крайните глави зеле се нарязват наполовина и се запържва в тиган в растително масло, докато се зачерви кафяво. От подправка ви трябва само малко бяло вино оцет, щипка сол и чаена лъжичка захар. Това е достатъчно, за да подчертайте вкуса на пържени ендиви. Поръсете с нарязан на ситно чесън и служи. Страната изглежда много представителна. друзьями: 
Time: 30 мин. Трудност: Лесни порции: 4
Рецептата на:
В голям тиган с незалепващо покритие на умерено силен топлина 1/4 супени лъжици. растително масло. Поставете 4 нарязани в половин глава от endive cut; осолете го. Запържете до рум корички и мекота, обръщане веднъж, около 10 минути. Добавете 2 Чл. л. бял винен оцет, 1 с.л. л. вода, 1 ч.л. захар и щипка сол. Задушете като завъртите ендивата, за да покриете с масло, около 30 секунди. Поръсете с чесън. Рецепти с подобни съставки: салата от ендиви
