Стъпка по стъпка рецепта за рулца от бразилско сирене
Лесни за приготвяне сирена за тесто с руло Bowe Quejo – техните също може да се нарече безглутенова проклятия – традиционно ястие от Бразилия (буквално името се превежда като “сирене хляб”). сирене кифличките могат да се ядат отделно или да се нарязват, да се разнасят с някои пълнител и направете малки сандвичи.
Time: 55 мин.Трудност: лесно.Количество: 1 2 ролки.Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2,5 с.л. брашно от тапиока
- 0,66 чл. пълномаслено мляко
- 3 супени лъжици. л. растително масло
- 1 ч.л. сол
- 1 голямо яйце
- 1 супена лъжица. настърган пармезан
- 0,5 с.л. настъргана моцарела
Рецепти с подобни съставки: тапиока, мляко, яйца, сирене пармезан, сирене моцарела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C. Поставете тавичка за печене пергаментова хартия.
- Изсипете брашното от тапиока в купата на миксера с лопата.Смесете мляко, масло, сол и 0,5 с.л. вода във средна тенджера и се довежда до кипене, като се разбърква от време на време. Отстранете от топлина и добавете брашно от тапиока в купата. Започнете да смесвате на ниско скоростта, след което постепенно увеличавайте скоростта до висока, тъй като сместа става гъста и еднородна. (смес ще изглежда като лепило). Докато продължавате да биете, добавете яйцето и Разбъркайте. След това добавете и двата вида сирене, на малки порции на пъти, докато продължавате да месят. (Сместа ще е лепкава и леко дебелина).
- Сложете тестото на подготвения тиган с малка лъжица за сладолед или пълна супена лъжица, оставяйки поне най-малко 2,5 см между порциите. Навлажнете ръцете си с вода и дайте на всяка порции образуват кръгла могила.
- Печете за 20-24 минути, докато кифличките се вдигнат, като станат златист отгоре и тъмно златист отдолу, като обърнете тигана след 10 минути печене. Оставете да изстине за няколко минути преди сервиране. Има кифли пао де кеджо може да бъде топло или просторно температура.Рецепта за кифлички с бразилско сирене
