брюкселско зеле с печено сирене
Зелените рози на Брюксел се наричат красиви глави зеле, обичан от вкус и благоволение. Гурме ястие е Брюкселско зеле, запечено със сирене! Рецепта от най-естетичният зеленчук в света е изненадващо просто готвене. Най- компания с “красотата” само сирене и ядки!
Брюкселско зеле, запечено със сирене
За да готвите печени брюкселски кълнове с сирене, от което се нуждаем:
- Прясно или замразено “глави зеле” – 400гр.
- Балсамов оцет – 100ml (може да се разрежда с вода).
- Настърган кашкавал – около 100гр.
- Растително масло – 50мл.
- Борови ядки – 50гр.
Гответе печени брюкселски кълнове със сирене възможно е така:
В зависимост от размера на главата, ги нарежете на 2,3,4 част. Размразете първо замразеното зеле и сложете в сито, до стъкло излишната влага.
Смесете балсамов оцет с растително масло (по-добре маслина) и резени туршия от „естетически зеленчук“ на половин час.
Загрейте фурната до 180 ° и сложете зеленчуците върху лист за печене. Само 10 минути са достатъчни за брюкселското зеле да вземе и съсирена. Маринатата, чувствителна към температурата, превръща зеленчуците в невероятно вкусно, сочно ястие.
Борови ядки за брюкселско зеле СРЮ.
Подредете топлите красиви глави зеле в плоска чиния, поръсете сирене и борови ядки. Някои като “мързелив” топено сирене. За да направите това, можете да поставите ястието на няколко минути в горещата фурна.
За появата на чудото зеле трябва да благодарим на белгиеца Животновъдите. Изглежда „роден“ в началото на 19 век, красив и здравословен зеленчук, твърдо установен във всички менюта. диетолози хвалете брюкселско зеле за доброто, гурме за тънки вкусен вкус.
Вкусни идеи
Климатът ни не е много подходящ за отглеждане на естет зеленчук, но ако можете да отглеждате това чудо в градината, можете да излишите реколтата порционно замразяване, като витамин домашно приготвени препарати. само сварете зеленчуците поне 5 минути преди замразяване!
