Бяло чили с пиле в бавна готварска печка – подробна рецепта приготовления. 
Time: 8 час. 25 минути Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 6 пилешки гърди без кости и без кожа
- 450 gr сух боб от канелини, накисва се за една нощ и измиване
- 1,5 с.л. замразена сладка царевица
- 1 супена лъжица. л. смлян кимион
- 1 супена лъжица. л. смлян кориандър
- 2 ч.л. сушен риган
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. люспи от червен пипер
- 4 нарязани стръка целина
- 4 нарязани скилидки чесън
- 2 консерви чушки от зелен чили, котлет плюс 1 джалапено, котлет филийки
- 2 средни лука, нарязани на кубчета
- 2 зелени чушки, нарязани на ситно
- 4 супени лъжици. пилешки бульон
- 1 супена лъжица. пълномаслено мляко
- 1/4 чл. царевична каша маса harina
- 1,5 с.л. замразена сладка царевица
- Сок от 1 лайм
- 1/2 с.л. настърган кашкавал плюс малко за сервиране
- Заквасена сметана, килантро, затоплени царевични тортили за сервиране
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, боб каннелини, халапенос, лук, чесън, кимион, кориандър, риган, червен пипер, сладък пипер, царевица, целина, сирене, мляко, заквасена сметана, килантро, тортила
Приготвяне на рецепта:
- Поставете пилешките гърди в бавна готварска печка. В купа смесете кимиона кориандър, риган, червен пипер в зърнени култури и малко сол с черен пипер. Поръсете пилето с тази смес. Добавете боб, целина, чесън, люти чушки, лук, чушки и халапенос. Налейте пилешки запас, покрийте и гответе бавно около 7,5 часа, докато бобът се свари, зеленчуците ще станат меки, и вкусовете са смесени.
- Комбинирайте мляко с царевична каша и добавете към бавната готварска печка. Изсипете замразената царевица направо от фризера и продължете гответе, докато се сгъсти още 30 мин. Сложете пилето на дъската и с Използвайте две вилици, за да разкъсате месото на парчета. Сменете в бавна готварска печка, след това добавете сок от лайм, поръсете със сирене и разбъркайте, за да се разтопи сиренето. За сервиране: Налейте чили на чинии, подправете със заквасена сметана, поръсете със сирене и киранто. Обвийте топли царевични тортили и сервирайте до чинии. Рецепта за “Бял” чили в бавна готварска печка: с мляно пиле, боб и картофи.
