Рейчъл използва маслено, орехово авокадо от сорт Хас като основа за нейния сос гуакамоле. Добавя се и към тази закуска скилидка чесън, която се смила в паста, за да Комбинирайте вкусовете на всички съставки. Споделете с приятели: 
Време: 1 0 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 малки узрели авокадо
- 1 лимон (изцедете сок)
- 1 голяма скилидка чесън (настържете в паста)
- 1 шушулка от черен пипер (без семена, нарязани)
- 1 малък доматен крем (без семена, ситно нарязан)
- 1/2 лук (ситно нарязан)
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- Син царевичен тортилов чипс, потапящ синя царевица в соса
Рецепти с подобни съставки: авокадо, лимонов сок, чесън, люти чушки, сливи домати, лук, сос гуакамоле, пържени картофи
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете авокадото наполовина покрай костилката, разделете на половини. Настържете месото на авокадо в купа, залейте с лимонов сок. Изстискайте половинките от лимона, като завъртите нарязания и оставяйки сока да се отцеди върху корите върху плътта на авокадо. По този начин семената на лимон няма да попадне в гуакамоле. След това добавете чесъна, жалапенос, домати, лук и сол. Разбъркайте съдържанието на купата и омесете с вилица в пастата.
- Сервирайте сос гуакамоле с чипс от тортила.
