Каквото и да готвите, маслините винаги ще ви бъдат полезни, независимо дали е риба, сос за салата или тестени изделия Рецепта за паста с макаронени изделия от маслини и зеленчуци много бърз и лесен за приготвяне. Оригинален красив сос ще даде дори на обикновено ястие изключителен вкус! Черни маслини ще стане фаворит в менюто ви.
Бърз сос за макаронени изделия от маслини и маслини до макаронени изделия
За готвене на бързи тестени изделия от маслини до тестени изделия ние ще трябва:
- цветни спираловидни спирали 400 gr
- зеленчукова смес (аспержи боб, царевица и г ах) 300 гр
- маслини без семена 150 гр
- без костилки маслини 100 гр
- соев сос 2-3 с.л.
- зехтин 2 супени лъжици
- сол и подправки на вкус
- нарязани ядки 1 чаена лъжичка
Можете да готвите макаронени изделия за паста така:
Всяка домакиня обаче може да сготви правилно тестени изделия повечето не спазват правилата.
Какви правила са тези? Всичко е просто:
- За 100 г тестени изделия по време на готвене са необходими най-малко 0,7 л вода
- сварете макароните във вече подсолена вода
- не изплаквайте макароните, веднага след като се приберете в нея гевгир, разклатете варен продукт
- Струва си да се отбележи, че студен душ убива всички тези комунални услуги които съдържат тестени изделия.
Сварете макароните във вряща подсолена вода, докато омекнат и Хвърлете в гевгир, не изплаквайте.
Отделно сварете замразената зеленчукова смес в продължение на 5 минути, добавете сол.
Ловете зеленчуците с вряла вода с нарязана лъжица (лъжица с дупки).
Смелете половината сварени зеленчуци и маслини в блендер, добавяне на соев сос, ядки и зехтин.
Комбинирайте нарязани зеленчуци с варени зеленчуци и добавете маслини без семена.
Сложете макароните в чиния и залейте приготвения сос за паста с маслини.
Вкусни идеи:
Салатите са не по-малко вкусни, например салата от Неапол, която без маслини изобщо и не салата, но….
