Чили без боб – подробна рецепта за готвене. с приятели: 
Време: 5 часа. 20 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1400 гр. шпатула за печене на говеждо месо 1,5 см дебелина.
- 800 gr. нарязани консервирани домати и отделно изразен сок
- 2 с.л. л. масло от рапица
- 2 средно големи лука, нарязани на ситно
- 1 нарязан малък черен пипер
- 1 супена лъжица. л. и отделно 1 ч.л. чили на прах
- 0,25 ч.л. смляна канела
- 0,25 ч.л. натрошени люспи от червен пипер
- 1 супена лъжица. л. нарязан чесън
- 0,5 с.л. заквасена сметана
- 1 ч.л. сок от лайм
- 1 ч.л. лют сос
- Ще ви трябва: мултикукър
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, домати, чушки жалапенос, люспи от червен пипер, подправка с чили, канела, сос пикантен сок от лайм, заквасена сметана
Приготвяне на рецепта:
- Поставете голям тиган на среден до силен огън. дъно и се налива олио. Сложете говеждото месо на порции в тиган, поръсете със сол и черен пипер, гответе, докато месото е добре сварено, около 10-15 минути.
- Добавете лука, джалапено, 1 с. Л. Към купата за бавен котлон. л. чилипрах, канела, люспи от червен пипер, чесън и домати заедно с сок. Поставете печеното говеждо месо в бавна готварска печка. Изсипете сок от домати в тиган, изстържете всички изпържени филийки и изсипете получената смес в бавна готварска печка. Затворете бавната печка и гответе на ниска температура за 4-6 часа.
- В малка купа смесете заквасената сметана, останала 1 ч.л. чилипрах, сок от лайм и лют сос и разбъркайте старателно, докато еднаквост. Съхранявайте в запечатан контейнер в хладилник до чили няма да е готов за сервиране. Опитайте и добавете подправки на вкус. Сервирайте месния чили с сос от въпросадила и заквасена сметана.
