Мексиканска задушена в доматен сос с боб и черен пипер чили, което даде името на ястието. За това ястие вземете два вида месо. Добър вариант би било говеждо месо и свинско месо раменна лопатка, защото тези разфасовки са по-твърди и идеални за дълго мърдане в бавна готварска печка. Смесете всички зеленчуци, боб, подправки и месо в бавна готварска печка или в бавна печка с функция бавни печки и оставете да къкри 8 часа. Удобно време за тези, които тръгват за работа сутрин и се връщат, искат да видят нататък трапезна прясна топла вечеря. Месото в готовия Чили става много нежно, а самото ястие е доста пикантно и пикантно. Добавете в чинията лъжица заквасена сметана, ако искате да смекчите вкуса й. Споделете с приятели: 
Най- реме: 8 часа 25 минути Трудност: лесно.Работи: 6-8. Измерените контейнери се използват в рецептите. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 700 gr. рамо без кости свинско 2.5 см.
- 700 gr. говеждо месо, нарязано на кубчета от 2,5 cm.
- 2 кутии от 425 gr. консервиран черен боб (течност не е изтичане)
- 1 консерва 410 гр. консервирани домати, нарязани на кубчета кубчета
- 1 червен пипер, нарязан на ситно
- 1 червен лук, нарязан на ситно + допълнително за фураж
- 1-2 люти чушки в сос алобо, нарязани на ситно + 1 с.л. л.сос
- 2 с.л. л. чили на прах
- 1 супена лъжица. л. земята зера
- 1 ч.л. сушен риган
- Настърган чедър и / или заквасена сметана за сервиране (по желание)
Рецепти с подобни съставки: свинско, говеждо, черен боб прето, домати, сладък пипер, червен лук, люти чушки в сос алобо, подправка чили, кимион, риган, сирене чедър, заквасена сметана
Приготвяне на рецепта:
- Настържете свинско и говеждо месо за 1 ч.л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер. В6-литрова бавна готварска печка смесете черен боб с течност, домати, сладки чушки, червен лук, чиполе и сос алобо, чили на прах, зира, риган и 1 ч.л. сол.
- Добавете свинско и бруске и разбъркайте. Корица и гответе на силен огън в продължение на 8 часа. Подправете със сол. Сервирайте със сирене заквасена сметана и червен лук.
