Chutney – зеленчуков или плодов сос, който се отнася до индийски кухнята. Този сос е предназначен да разнообрази и допълни вкуса на ястието, с която той служи. Cranrus Citrus Chutney можете да използвате като допълнение към домашни птици, месо и десерти. с друзьями: 
Time: 35 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 8
Рецептата на:
Изсипете 350 g. пресни или замразени червени боровинки в яхния и смени 1/2 с.л. в малка купа. Добавете към яхнията 1,25 с.л. захар, 1 лента кора от портокал или лимон, 1/2 с.л. червен вино, канелена пръчица, 1/4 с.л. захаросан джинджифил, по 1 всяка необелен и нарязан портокал и лимон, 1/4 с.л. стафиди 2 с.л. л. вода и гответе за 10 минути. при слаб огън като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори напълно и мека червена боровинка. Увеличете топлината до средна температура и оставете да къкри в продължение на 12 минути, докато боровинките не се напукват. Намалете котлона до минимум и добавете останалите червени боровинки. Преди добавете захар, сол и черен пипер на вкус сервирайте, охладете chutney до стайна температура. Рецепти с Подобни съставки: червени боровинки, сок от Chutney, Orange Zest, червено вино, канела, захаросани плодове
