Стъпка по стъпка рецепта крем пресен (заквасена сметана) у дома условиях. 
Time: 16 час. 5 минути Трудност: лесно Количество: 1 с.л. В рецептите се използва размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. мастен крем
- 2 с.л. л. кисел
Рецептата на:
В купа смесете сметаната и киселото мляко. Покрийте чистата кухня с кърпа и поставете на топло място, без чернови, задръжте сместа, докато сгъстяване, от 12 до 16 часа. Разбъркайте и охладете. (Имайте домашна прясна сметана в хладилник до 1 седмица). Рецепти с подобни съставки: сметана, кисело мляко, заквасена сметана
