Фасул, задушен с подправка от чили – подробна рецепта приготовления. 
Най- ремя: 8 час. 10 минути Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 500 gr. сухи зърна на бъбреците, Пинто или техни смеси (1 и 1/3) ст.)
- 1 консерва (800 гр.) Консервирано пържено пюре домати
- 2 средни лука, нарязани на ситно
- 4 скилидки чесън, нарязан на ситно
- 3 супени лъжици. л. петмез
- 1 супена лъжица. л. смлян кимион
- 1 супена лъжица. л. чили на прах
- 1 ч.л. сушен риган
Рецепти с подобни съставки: Бъбречен боб, боб Пинто, домати, лук, чесън, кимион, подправка чили, риган, меласа
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа напълнете боба с 4 см студена вода. Накиснете поне 6 часа или за една нощ. Отцедете и изплакнете.
- В мултиварка с обем от 5,5 литра добавете боб, лук, домати, чесън, меласа, кимион, чили на прах, риган и 3 чаши вода. Покрийте и оставете да къкри, докато бобът стане ще стане мека, около 8 ч. Отворете и подправете със сол и черен пипер.
