Супа от говеждо месо и зеленчуци в бавна готварска печка
Най- кусен апетитен аромат в къщата е готварска супа от говеждо месо и зеленчуци в бавна готварска печка! Рецептата е проста, начина препарати – подробни, като тези, които никога не са готвили първата в бавна готварска печка, възникват много въпроси.
Говеждо месо и зеленчукова супа в бавна готварска печка
“Яхния” или “супа”? Предпочитам да готвя първия в режим “Закаляването”. Дори и в най-различни модели този метод предполага режим подобен на руската печка. И какво може да бъде по-вкусно от супа или борш, който изнемогва!
За приготвяне на говеждо месо и зеленчукова супа ще ни трябва бавна готварска печка:
- Говеждо месо (на костта) – 500-700гр.
- Шампионки – 100гр.
- Целина – 2 дръжки
- Моркови – 1 бр.
- Джинджифил – 1 см корен
- Магданоз с бял лук – 1 китка
- Растително масло – 4 супени лъжици
- Млян черен пипер, подправка.
Направете говеждо месо и зеленчукова супа Бавната готварска печка може да бъде както следва:
Първият въпрос относно бульона в мултикукър е пяна. Какво правиш ли с него? Ако вашата „джаджа“ има режим „готвене на пара“, тогава това може да се реши за 5 минути. Може да използва друг начин: просто запържете грудката със зеленчуци.
- Задайте 5 минути режим, изсипете вода. Щом започне сварете, намалете месото. Извадете гърдицата, изплакнете месото и купата бавни готварски печки След това лечение бульонът ще стане красив цвят.
- Нарежете белия нежен лук с част (1 см) зелено пера. Добавете резени джинджифил, без да обелвате тънката кожа. чесън просто смажете с нож. Сложете всичко в бавна печка с месо. Добавете граха от лютата подправка.
- Отделно запържете жулиен на силен огън целина, моркови. След като зеленчуците омекнат, разстелете тегло в бавна готварска печка.
- Отгоре намажете с останалия зелен лук и нарязаните шапки. гъби.
- Напълнете всичко с вода, почти достигайки горната маркировка отвътре купички.
След 1 час вашата супа от говеждо и зеленчуково растение е готова!
Вкусни идеи
Минималният брой подправки ще засенчи аромата на гъби и месо. Целина в супа с червен цвят излъчва мазната си нежност. Врежим на гасене се усеща особено тънко.
