Грахова супа “Дал” – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Элизабет БеклесВреме: 1 час. 5 минути Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 225 gr. жълт нарязан грах
- Сол на вкус
- 1/2 ч.л. шафран на прах
- 4 супени лъжици. л. царевично масло
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. семена от кимион
Рецепти с подобни съставки: грах, чесън, кимион, шафран
Приготвяне на рецепта:
- Изсипете нарязан грах 6 с.л. вряща вода, добавете сол и прах шафран. Гответе до омекване за 30 минути. Пюрето с ръчен пасатор грах. Комбинирайте олио, чесън, кимион в тенджера и сотирайте до тъмно кафяв цвят. Изсипете в далечината. Нека да стои няколко минути.
