Това мексиканско предястие се приготвя за минути и ще се хареса тези, които предпочитат по-текстуриран гуакамол. зрял нарежете авокадото на кубчета и омесете с вилица, заедно с лука, цилантро, лют пипер и сок от лайм. Всички съставки имат ярки аромати, които се сливат в един единствен балансиран ароматен букет в тази закуска. Ако ви харесва по-гореща опция, не почиствайте семена с черен пипер. Разбъркайте нарязан домат в гуакамоле и сервирайте предястие с царевичен чипс за потапяне. Много вкусно, удовлетворяващо и полезно. 
Time: Сложность: легко
Рецептата на:
Нарежете наполовина, обелете и нарежете 3 узрели авокадо. Сложете в купа, добавяйки половината нарязан лук, 0,5 с.л. нарязана килантро, 1-2 нарязани чушки от серано (обелени семена за намаляване на лепкавостта), сок от 2 липа и 1 час. л. едрозърнеста сол. Разбъркайте, за да смесите всички съставки, но за да може сместа да е филийка. Разбъркайте 1 нарязани на кубчета домат и сол на вкус. Рецепти с подобни съставки: Авокадо, лук, киранто, серан пипер, лайм, домати
