Ирландски картофени палачинки – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: ДаринаВреме за Алън: 55 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 225 gr. топли варени картофи
- 225 gr. белени сурови картофи
- 225 gr. (1,5 с. Л. С хълм) първокласно пшенично брашно
- 1/4 ч.л. пресят бакпулвер
- 225-300 мл. (1-1,5 с. Л.) Кисело мляко
- Щипка сол (по желание)
- Масло за готвене
Рецепти с подобни съставки: картофи, първокласно брашно, пресечено мляко
Приготвяне на рецепта:
- Обелете сварените картофи, докато са горещи, сложете го купа и веднага смачкайте. Настържете суровите картофи, добавете го към полученото пюре сложете брашното и бакпулвера. добре разбъркайте и добавете толкова кисело мляко, за да стане гъсто тесто. Загрейте тигана, намажете го с масло и запържете големи или малки палачинки, както обикновено. Опитайте ги с тях тигани с хрупкави резенчета бекон или мед.
