Запечен праз и ендиви – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Канг КимВреме: 22 минути Трудност: лесно.Рецептите използват размери вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 праз, отрежете основата, нарежете перата заедно на половина
- 4 глави ендиви, всяка отрязана наполовина
- 1/4 чл. зехтин и още малко за пръскане
- 1 супена лъжица. л. червен винен оцет
- Синьо сирене с плесен за горната част
- Сол и прясно смлени чушки
Рецепти с подобни съставки: салата от ендиви, праз, сирене, синьо сирене, винен оцет
Приготвяне на рецепта:
- Смесете праз и ендиви със зехтин и трапезария лъжица червен винен оцет Поставете зеленчуците върху фолио и поръсете масло, увийте краищата. Поставете торбата върху предварително загрята скара на средна температура и печете до омекване, 10 – 12 мин. Поръсете отгоре с натрошено синьо сирене.
