Това е ястие, което проследява влиянието на индийската кулинария традиции, се състои от значително количество съставки. въпреки видимото им изобилие, вкусът на всеки компонент е добър сам по себе си и Добре върви с други компоненти. Всичко е от само себе си място и в нужното количество: от печен карфиол до хрупкави картофени пръчици Можете да се насладите на ястието и вегетарианци и безглутенови диети. За рязане
Време за готвене
в бъдеще порции ориз могат да бъдат сварени предварително и замразени за период до 1 месец. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 10 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1.25 чл. дълъг кафяв ориз, изплакнете
- 3 супени лъжици. л. растително масло
- 1 малък карфиол, нарязан на парчета с размер 2,5 см.
- 1 ч.л. къри на прах
- 1 малък узрял домат, нарязан на кубчета
- 2 с.л. спанак
- 1/2 с.л. пресни листа от килантро
- 1/2 с.л. кисело мляко
- 1 супена лъжица. замръзнал грах, размразяване
- 1 голям морков
- 1/2 част черен пипер, отстранете семената, ако искате да получите по-малко пикантно ястие
- 1/2 с.л. нарязани осолени ядки кашу, грубо нарежете
- 1/2 с.л. хрупкави картофени сламки
Рецепти с подобни съставки: кафяв ориз, карфиол, спанак, халапенос, моркови, картофи, грах, кашу, къри кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C.
- Гответе ориза: в малка тенджера на средно силен докарайте котлона до кипене 2,5 с.л. вода с ориз. Покрийте, обърнете надолу огън до средно нисък и варете, докато оризът е мек и абсорбира по-голямата част от водата (приблизително 40 минути). Извадете ястието с огън и оставете настрана, без да отваряте капака за поне 10 минути. Разбъркайте в 1 с.л. л. растително масло и 1/2 ч.л. сол. фен ориз с вилица. Съхранявайте на топло или при стайна температура.
- Гответе карфиола с къри: докато оризът се готви, върху лист за печене със страни смесете карфиола с останалите 2 с.л. л. растително масло, къри на прах и 1/2 ч.л. сол. Разпределете парчетата равномерно по повърхността. Печете докато омекване и появата на кафяви петна (приблизително 25 минути). Добавете доматите и разбъркайте. Дръжте печенето, докато доматите няма да стане мека (около 5 минути). Извадете от фурната и оставете леко да се охлади.
- Направете chutney: разбийте в блендер или кухня комбинирайте спанака в нормален или пулсиран режим с килантро, кисело мляко, 2 с.л. л. вода, халапенос и 1 ч.л. сол до хомогенност и кремообразна консистенция.
- Загрейте граха в микровълнова фурна, като ги поставите вътре подходяща купа, за 1-2 минути, така че той да има само време размразяване. С помощта на белачка направете ивици от моркови. Разпределете ориза еднакво в 4 купички. Поставете във всяка от тях чисти пързалки или редове от карфиол, грах, моркови, кашу, картофени сламки и зелено патрон.
