Как да готвим говеждо месо в бавна готварска печка

Как да готвя говеждо месо в бавна готварска печка

Много домакини са скептично настроени към мултикукъра като инструмент за приготвяне на вкусни ястия. Но това неоправдано скептицизмът изчезва в миг, просто започнете готвене.

Говеждото месо в бавна готварска печка се приготвя много просто: сложете необходимите съставки, затвори капака, избра режима и чрез 2,5-3 часа ястието е готово. Започнете да изучавате кулинарна мъдрост с това страхотно устройство и ние ще ви предоставим рецепти!

Печено говеждо месо в бавна готварска печка

Говеждото готварско месо в бавната печка е отлично. вкус и ситост.

съставки:

• 500 грама говеждо месо;
• 1 морков;
• 1 лук;
• 3 супени лъжици брашно;
• 2 чаши вода;
• подправки, сол, дафинов лист – по ваш вкус;
• растително масло – по свое усмотрение.

Как да готвя

1. Телешкото месо се нарязва на малки парчета (по-добре е да направите това напречно на влакната).
2. Малко количество зеленчук се излива в купата на устройството масло и сложете месни филийки.
3. Нарязваме ситно лука, а моркова натриваме на едро ренде. техен разпределете върху месния слой.
4. Капакът на устройството е внимателно затворен и настроен на 40-50 минути режим “пържене”. Ако говеждото е от младо животно, значи времето се намалява, а при по-твърдото месо се увеличава. след края на програмата добавете дафинов лист и вода, черен пипер и сол на вкус. Брашното се отглежда във вода и се прибавя към солта. внимателно По пътя всички се смесват и се оставят да къкри за 1 час.
5. Тогава те опитват месото. Ако все още е груб, тогава го пуснете половин час.

Можете да сервирате варено говеждо месо на масата с всяко, което харесвате. гарнитура.

Пилаф в бавна печка с говеждо месо

Пилаф в бавна готварска печка, допълнен с говеждо месо, е много прост да готвя. Ястието се превръща в ронливо и ароматно.

съставки:

• 500 грама говеждо месо;
• 200 грама растително масло;
• 400 грама задушен ориз;
• 300 грама моркови;
• 300 грама лук;
• 2 чаени лъжици сол;
• 2-3 щипки подправки;
• 800 милилитра бульон или вода.

Как да готвя

1. Месото се нарязва на малки кубчета. Добавете в купата растително масло и запържете говеждото месо в режим на пържене за 30 минути. Степента на готовност може да се определи от наличието на златна кора.
2. Обелете морковите и лука. Зеленчуците се нарязват на половин пръстени, а морковите могат да бъдат ленти.
3. Нарязаните съставки се добавят към месото и се запържват до режим на завършване. Всички манипулации и готвене се извършват с отвореното капак на устройството.
4. След това ястието се осолява, към него се добавят подправки и се разпределят отгоре измит ориз
5. Скилидките чесън се залепват в ориза и се заливат с бульон. не бърка! Внимателно затворете капака.
6. На бавната готварска печка настройте режима да се “пече” и пригответе ястието за 50 минути.
7. Пилафът се смесва само след завършване на програмата.

Телешка супа в мултикукър

Съвременните домакини са се научили да ценят собственото си време. а именно следователно, те все повече предпочитат да готвят супа в бавна готварска печка.

съставки:

• 300 грама говеждо месо;
• 200 грама лук;
• 3 броя картофи със среден размер;
• половин тиквички;
• 2 скилидки чесън;
• 1 морков;
• 2 домата;
• 1 супена лъжица доматено пюре;
• 1 супена лъжица захар;
• 1,5 литра вода;
• 1 супена лъжица зехтин;
• сол и подправки на вкус.

Как да готвя

1. Говеждото месо се измива и се нарязва на малки кубчета.
2. Растителното масло се излива в купата на устройството.
3. След това месото се поставя там и се слага бавната готварска печка “Озаптете”. Съставките се варят не повече от 30 минути.
4. Готвене на зеленчуци. Морковите се нарязват на малки кръгчета. чесън и доматите ситно нарязани. Нарежете лука.
5. След 10 минути месото се смесва и към него се добавят морковите лук.
6. След това добавете доматите, чесъна и доматеното пюре.
7. В следващата стъпка се добавя захарта и всичко се разбърква.
8. Докато зеленчуците се готвят с месо, нарежете на кубчета и картофи.
9. По подобен начин пригответе тиквички.
10. След приключване на програмата тиквичките се поставят в купата за мултикукър, картофи и чушки. Подправки на вкус.
11. и зсипете всички компоненти с вода и разбъркайте. инсталирам режим на гасене за 1,5 часа.

Телешко с гъби в бавна готварска печка

Съвременните домакини са се научили да ценят времето си. Ето защо те все по-често готвят супа в бавна готварска печка.

съставки:

• 900 грама говеждо месо;
• 400 грама замразени гъби;
• 500 грама картофи;
• 2 глави лук;
• 250 грама твърдо сирене;
• 4 супени лъжици сос бешамел;
• растително масло – по ваш вкус;
• черен пипер и сол на вкус.

Как да готвя

1. Дъното на мултикукера се навлажнява с растително масло и задайте режима на „Пържене“ на устройството. Месото се нарязва на малки филийки, черен пипер и запържете в същото олио. Тези съставки са вътре времето за готвене се разбърква от време на време за 5 минути.
2. Лукът се нарязва на тънки полукръгчета и се разстила на месо, като се разбърква постепенно, запържете не повече от 10 минути.
3. Картофите се нарязват на тънки плочи, осоляват се и се разстилат върху слой месо.
4. Гъбите се подреждат по периметъра, сол и черен пипер.
5. Всички съставки се намазват със сос бешамел, но може да бъде заменете със сос от сметана.
6. Отгоре поръсете ястието, настърган на едро ренде сирене.
7. Капакът на готварската печка е затворен и поставен на високо налягане. “В този режим гответе месо с гъби за 30 минути, което ще бъде напълно достатъчно.

Готовото ястие просто ще бъде разположено на порционирани чинии и украсете със зеленина.

Елда в бавна печка с говеждо месо

Не подценявайте такова страхотно ястие като елдата говеждо месо, което лесно може да се приготви в бавна готварска печка.

съставки:

• 250 грама говеждо месо;
• 1 чаша елда;
• 2 чаши вода;
• 1 лук;
• 1 морков;
• дафинов лист, черен пипер и сол – по ваш вкус.

Как да готвя

1. В бавната готварска печка задайте режима на “Печене”. Изсипете в купата малко количество олио и се хвърля с филийки от говеждо месо. Запържете ги през следващите 20 минути. След това добавете внимателно нарязан лук и моркови. Всички го готвят 10 минути при непрекъснато разбъркване. След това добавете към месото измита елда.
2. Всички съставки се заливат с вода, черен пипер, сол, добавя се няколко дафинови листа. Задайте режима на готвене, покрийте капак и с нетърпение очакваме готвенето.

Готвенето завършва със съответния звуков сигнал.

Зеле с говеждо месо в бавна готварска печка

Зелето с месо в бавна готварска печка винаги е различно на вкус. Достатъчно е да експериментирате с подправки и стандартно ястие може да бъде променен до неузнаваемост.

съставки:

• 600 грама зеле (само бяло);
• 400 грама говеждо филе;
• 2 глави лук;
• 2 моркови;
• 100 грама доматено пюре;
• 200 грама заквасена сметана;
• 0,9 литра вода;
• подправки, сол и черен пипер – на вкус.

Как да готвя

1. Изплакнете обилно месото и го нарежете на кубчета. след това запържете на среден огън за 10 минути, предварително смазване на тигана с растително масло.
2. Обелете морковите и ги нарежете на ивици, а зелето нарежете.
3. Нарязвам лука на половин пръстени, запържвам в растително масло, докато образуването на характерен златист цвят.
4. След това напълнете бавната готварска печка – поставете слой отдолу зеле, след това месо и моркови с лук. Всички съставки са чушки, поръсена с подправки, изсипете заквасена сметана и вода. На микровълновата задайте режим “Гасене” за половин час. След посоченото добавете доматено пюре и задушете през следващите 30 минути.

Зелето с говеждо месо в бавна готварска печка може да се сервира на маса с заквасена сметана и картофено пюре!

Печено говеждо месо в бавна готварска печка

Печено говеждо месо – безкрайни кулинарни опции експериментиране и чудесен вариант за вкусна вечеря.

съставки:

• 700 грама говеждо месо;
• 1 килограм картофи;
• 2 моркови;
• 2 глави лук;
• дафинов лист – на вкус;
• 2 супени лъжици доматен сос с чесън;
• 1 супена лъжица сушени нарязани зеленчуци;
• растително масло – по собствена преценка;
• сол и черен пипер на вкус.

Как да готвя

1. Всички зеленчуци се обелват, а лукът се нарязва на половин пръстени. В мултикукър добавете растително масло в купата и задайте режима на пържене (Печене). Приготвя се лук вътре и се запържва постоянно бъркане, докато се образува златист руж (не повече от 10 минути);
2. След това говеждото месо се нарязва на малки парчета (ширината на частите не трябва да надвишава 2 сантиметра). Месото се запържва с лука още 15-20 минути.
3. Картофите се нарязват на кубчета по време на пържене.
4. Морковите се нарязват на четвъртинки.
5. След 20 минути разпределете картофите и морковите вътре купа за многоохотване Добавете доматен сос, след което всичко компоненти се заливат с вода. Сол и черен пипер сами усмотрение. Добавете дафинов лист и сушени билки. След което затворете капака и гответе за 100 минути в режим “Закаляването”.

Печеното в бавната готварска печка е сочно, меко, богато и ароматно.

Телешки котлети в бавна готварска печка

Няма нищо по-вкусно от сочните котлети, направени със собствена ръка. Ирецептата за телешки котлети в бавна готварска печка ще бъде полезна за всички стюардеси, които са в крак с времето.

съставки:

• 400 грама смляно говеждо месо;
• половината от крушката;
• картофи – не повече от 2 броя;
• каша от бял хляб;
• 1 яйце
• 2 супени лъжици мляко;
• растително масло – по собствена преценка;
• сол и черен пипер на вкус.

Как да готвя

1. Плънката се разстила в дълбока купа и се добавя настърганият лук.
2. На същата фина ренде разтрийте картофите и разстелете в чиния с кайма.
3. Хлябът се накисва в мляко.
4. Накиснатата каша се прехвърля в останалите съставки в купа, черен пипер и сол кайма.
5. Добавете едно пилешко яйце.
6. Пълнежът се омесва старателно, докато се образува хомогенна маса.
7. 50 милилитра растително масло се изсипват в купата на устройството и прехвърлете устройството в програмата за печене (за 45 минути).
8. Намокряйки ръцете в студена вода, се образуват котлети.
9. Суровите котлети се разпределят в бавна готварска печка и се запържват, докато се оформят златна кора. На всеки 10 минути те трябва да бъдат обърнати.

Котлети ще бъдат приятно допълнение към гарнитурата.

Варено свинско месо в готварска бавна готварска печка

Бавна готварска печка може да се използва за готвене много вкусно говеждо свинско месо.

съставки:

• 700 грама говеждо месо;
• 1 морков;
• 6 скилидки чесън;
• 2 супени лъжици растително масло;
• 2 чаени лъжички горчица;
• 1 чаена лъжичка подправки;
• 1 супена лъжица сол.

Как да готвя

1. Правят се малки разфасовки в парчето месо. В тях сложете моркови и чесън на ивици.
2. Месото е покрито с растително масло, горчица, сол и подправки. Както е, тя се маринова 20 минути на студа място.
3. Дъното на купата се намазва с растително масло. След това сложете в купата месо и задайте режим “пържене” за 1 час. След изтичане посоченото време, режимът се променя на “Гасене” и времето се задава за 90 минути.
4. Ястие може да се счита за завършено, когато се откроява от месото характерен сок и той става мек. С розово или червен сок – обърнете месото и задушете още 30 минути.

Желеното говеждо месо в бавна готварска печка

Готвенето на телешко месо от желязо изисква търпение и прилично времеви резерв. Но ако сте щастлив собственик на мултикукър, тогава готвенето може да се ускори понякога.

съставки:

• 2 килограма телешко месо;
• 2 глави лук;
• 3 моркови;
• 3 скилидки чесън;
• 1 чаена лъжичка черен пипер;
• 1 малък куп копър.

Как да готвя

1. Измийте и нарежете месото на малки парченца. Тогава те са разположени вътре бавна готварска печка и напълнете с вода.
2. Морковите и лукът се добавят към приготвеното месо.
3. Гответе месо за около 30-40 минути. Както е готово зеленчуци, които изваждат.
4. Готвенето продължава до гъсто и насищане. консистенция. Бульонът за бъдещото желе трябва да бъде лепкава.
5. Морковите се нарязват на малки плочи и се поставят в отделни чиния. Използва се и за приготвяне на желирано месо.
6. Месото се отделя от костите и хрущялите, ако има такива.
7. Месото се смила в месомелачка заедно с чесън. Пепър.
8. След това се излага във формата за желе, поставена отгоре моркови и залейте бульона.
9. Поставете в хладилника за 4-6 часа.

Ястието е готово!

Всеки ден популярността на мултикукър в постсъветския пространството расте бързо, както и броят на красивите рецепти за вкусни ястия. Просто готвене в бавна готварска печка достъпно дори за дете. Тези “умни саксии” ви позволяват да получите не само вкусни и ароматни ястия, но и здравословни.