Пълнежът от горски плодове се сгъстява с нишесте и се слага в бавна печка под слой тесто с канела.
Този колоритен кофлер е много сочен, а сосът от горски плодове е такъв вкусно, струва си времето да го приготвите Ако ти все още нямат време да готвите заквасена сметана, след което поръсете котлет с пудра захар или добавете няколко лъжици ванилия кисело мляко.
Time: 4 час. 40 мин Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Съставки на рецептата:
Бери плънка
- 350 gr смеси от замразени плодове (боровинки, малини, ягода)
- Маслено масло
- 1/4 чл. царевично нишесте
- 2 с.л. л. лимонов сок
- 2/3 чл. захар
Тестото
- 1 и 1/4 чл. първокласно брашно
- 3 супени лъжици. л. гранулирана захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- Щипка фина сол
- 4 супени лъжици. л. студено масло, нарязано на малки пържени картофи
- 3/4 чл. мляко
- 1/4 ч.л. смляна канела
Сметана със заквасена сметана
- 1/2 с.л. мастен крем
- 1/4 чл. заквасена сметана
- 2 с.л. л. пудра захар
Рецепти с подобни съставки: боровинки, малини, ягоди, брашно премия, мляко, сметана, заквасена сметана, захар за глазура, канела, лимонов сок, нишесте
Приготвяне на рецепта:
- За пълнежа: намажете дъното и стените на мултикукър 6 литра Комбинирайте царевично нишесте, лимонов сок и 2 с.л. л.вода в малка купа. Добавете сместа към мултикукър, разточете горски плодове и гранулирана захар.За теста: смесете брашното, 2 с.л. л.захар, бакпулвер и сол в голяма купа. Добавете масло и омесете сместа с ръце, така че да образува тесто с масло парчета с размер на грахово зърно Добавете млякото и разбъркайте дървена лъжица за образуване на мокро тесто.
- Разстелете лъжица тесто отгоре върху плодовете от горски плодове. смесвам останалите 1 с.л. л. захар и канела и поръсете върху тестото. близо бавна готварска печка и комплект
Време за готвене
3 до 4 часа. След готвене оставете какавида да се охлади за 20 мин. преди сервиране.
- За бита сметана: в средна купа смесете мазната сметана, заквасена сметана и захар за глазура, разбийте с миксер, докато Вземете средни върхове. При сервиране сложете котлето на порции и гарнирайте с разбита сметана.Рецепта за домашно приготвяне на горски плодове. плънка в бавна готварска печка.
