Домашен пай от слива, сгъстен с нишесте.
Забравете за фурната във вашия дом и гответе това лято какавида в бавна готварска печка. Поръсете с препечени бадеми за допълнително криза.
Time: 4 час. 35 минути Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Пълнеж от сливи
- 1,3 кг нарязани на четвъртинки
- 1/4 чл. царевично нишесте
- 2/3 чл. захар
- Щипка фина сол
Тесто за къси хлебчета
- 1 и 1/4 чл. първокласно брашно
- 3 супени лъжици. л. гранулирана захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- Щипка фина сол
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло, нарязано на малки пържени картофи
- 3/4 чл. крем за пиене със съдържание на мазнини 10%
- Пудра захар и ванилов сладолед
Рецепти с подобни съставки: сливи, първокласно брашно, тесто пюре, сметана, захар за глазура, ванилов сладолед, нишесте
Приготвяне на рецепта:
- За пълнежа: смесете царевично нишесте и 1/4 с.л. вода в бавна готварска печка. Добавете сливите, захарта и солта и разбъркайте докато еднаквост.
- За теста: разбийте брашното, захарта, бакпулвера и солта голяма купа. Добавете маслото и сместа на ръка разбъркайте оформете брашно с размер на грахово зърно. Добавете смес мляко и сметана и се разбърква с дървена лъжица, за да се получи мокро тесто.
- Сложете тестото върху сливите. Затворете бавната печка и гответе нататък силен огън в продължение на 3-4 часа, докато коблерът започне да бълбука, и бисквитките няма да са готови.
- Оставете коблера да се охлади за 20 минути. Разстелете коблера от порции, след което поръсете с пудра захар и гарнирайте с ванилия сладолед.Рецептата за коктейл от слива от праскова под капак тест.