Трябва да кажа, че карамелът стана толкова популярен в наши дни, който служи като подправка както за десерти, така и за месни ястия. негов лесна за приготвяне, необходими са само четири съставка, освен това, сосът наистина има вкус прекрасен! 
Time: — Сложность: легко Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Захар – пясък – 1 чаша
- Масло – 90 грама (нарязано на 6 части)
- Мастен крем – 120 мл
- Груба сол – 1 чаена лъжичка
Рецепти с подобни съставки: крем
Приготвяне на рецепта:
- Разтопете гранулираната захар в тенджера на среден огън, като бъркате непрекъснато с шпатула. Внимавайте да не го направите да изгори.
- След като захарта напълно се разтопи, веднага добавете маслото. Внимавайте в този момент, тъй като маслото може да се разплиска. Бъркайте, докато маслото се разтопи напълно (2-3 минути).
- Изсипете половин чаша гъст крем много бавно. Пазете се като крем по-студен от карамела. Сварете карамеления сос в в рамките на 1 минута
- Свалете от котлона и смесете с 1 чаена лъжичка сол. преди използвайте оставете да изстине или изсипете в контейнера за съхранение. не притеснявайте се ако соленият сос от карамел ви се струва твърде много течност, тя се охлажда, когато се охлади заключени в хладилника за 2 седмици.
