Много просто и здравословно ястие, което няма да ви отнеме много време за подготовка. Нарежете зеленчуците и сложете в бавна готварска печка (бавна готварска печка) заедно с месо и подправки, нарязани на брашно. Оставете да изсъхне за 7 часа. А вечер ще имате за вечеря вкусна яхния от нежно месо със зеленчуци в пикантна сос. стойност на една порция: (общо 4) Калории 487, обща мазнина 12 гр., наситени мазнини, протеини 55 g, въглехидрати 37 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 7 часа 15 мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 3 стръка мащерка
- 1/3 чл. брашно
- 1/4 ч.л. смлян лют подправка
- 1 кг 4 см пушено телешко яхния.
- 450 gr картофи, обелени и нарязани на 4 части
- 3 средни моркови, нарязани на 3 части
- 2,5 см. Корен от джинджифил, обелен и нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
- 2 ч.л. Сос Уорчестър
- 1 консерва от 283 gr. консервирани домати със зелен чили мексиканско нарязано на кубчета
- 4 челника, нарязани на дребно (по желание)
- Пикантен сос за сервиране (по желание)
Рецепти с подобни съставки: мащерка, подправка, говеждо месо, картофи, моркови, корен от джинджифил, чесън, сос Уорчестър, домати, зелен лук, пикантен сос
Приготвяне на рецепта:
- Откъснете листата с 1 стрък мащерка и ги нарежете; смесвам голяма купа с брашно, подправка, 0,5 ч.л. сол и 1/4 ч.л. бял пипер. Добавете месото и разбъркайте. Сложете в бавна готварска печка 5-6 литра. картофи, моркови, останалите 2 клонки мащерка, джинджифил и чесън. Добавете месото, оставяйки излишното брашно в купа. Смесете останалото подправено брашно с 0,5 с.л. вода Уорчестър сос и добавете към бавната готварска печка. Поставете домати отгоре. Покрийте и гответе на слаб огън в продължение на 7 часа или силно загряване за 4 часа. Добавете зелен лук и сол. Разположете задушаваме в купички и сервираме с пикантен сос.
