Ключът към направата на обикновена касерола Триша се крие предварително варени картофи и кайма със сирене. Триша Йервуд съветва „Ако съставките, които трябва да готвите, са все още горещи когато се смеси, времето за печене ще бъде значително намалено и ще бъде може би изобщо не е нужно да го харчите Просто кафяво отгоре под скарата за няколко минути. “Споделете с друзьями: 
Time: 1 hour. 25 минути Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1,5 кг картофи, обелени и нарязани на барове с диаметър 1 см
- сол
- Масло за готвене, за смазване на тигана
- 0,5 кг постно говеждо месо
- 0,5 ситно нарязан лук
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло
- 1/4 чл. пшенично брашно
- Черен пипер
- 2 с.л. мляко
- 2 с.л. настъргано зрело сирене чедър
- 0,5 с.л. галета
Рецепти с подобни съставки: картофи, смляно говеждо месо, лук лук, брашно, мляко, сирене чедър, галета
Приготвяне на рецепта:
- Поставете картофите в голям съд, като в него изсипете 1 см вода над нея. Добавете щедра щипка сол, сварете картофите, докато готовност, приблизително 15 минути Картофите се приготвят бързо. често проверете мекотата му, за да не се усвои. Вместо това гответе картофите също могат да бъдат в тенджера под налягане 5 минути, като се изключат навреме, за да не варят картофите. Отцежда се, след което се разстила. картофи върху тавичка за печене.
- Загрейте малко зехтин в тиган. Смесете каймата и лук и варете на среден огън, докато каймата стане кафяв, а лукът е мек, около 10 минути. Изцедете излишната мазнина.
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Разтопете маслото в средно голяма тенджера и добавете брашно, за да направите дресинг за соса. Гответе на средно бъркане непрекъснато, докато сместа започне да балонче и брашно няма да стане кафеникав. Сипете млякото постепенно, докато продължавайте да бъркате. Когато сместа започне да се сгъстява, сол и черен пипер, след това изсипете сирене и пържено мляно месо с лук.
- Изсипете каймата върху картофите и гответе касерола 20 мин., така че да се запържи достатъчно и да започне да балонче. Поръсете гювеча с галета, след което гответе във фурната още 5 минути, за да станат крекерите кафяви.
