Един от известните ястия от беларуската кухня са картофени палачинки или херпес зостер, картофени палачинки. друг с думи, това са картофени палачинки. Сервирайте такова лакомство в горещото форма, със заквасена сметана или масло. Отдайте се на близките си тази вкусна храна – картофените палачинки се приготвят доста бързо и имат вкус неизразима. Ароматът ще се разпространи из целия апартамент. Никой може да устои на подобно лакомство.
Contents
Как да готвя обикновени палачинки?
Състав 1. Шест картофа. 2. Едно яйце. 3. Две супени лъжици брашно. 4. Една глава лук. 5. Солено и черно смлян черен пипер. 6. Слънчогледово масло за пържене. начин на готвене измити и обелени картофи настържете с лук с груба ренде. Добавете яйцето и брашното сол и черен пипер на вкус – смесете всичко, трябва да се окаже хомогенна маса. Загрейте тигана и слънчогледовото масло в него. Разстелете картофената маса като каша с супена лъжица. Запържете малки питки от всяка страна за две до три минути. В резултат на това трябва да се образува златна кора. След това намалете котлона и оставете да къкри деликатеса със затвореното за още три до четири минути капака.
Драники с месо
Това ястие е вкусно и апетитно. За приготвянето му ще се изисква: 1. Половин килограм картофи. 2. Сто и петдесет грама кайма. 3. Едно яйце. 4. Една или две глави лук. 5. Сол и слънчогледово масло. Инструкции за готвене Обелете и изплакнете картофите и лука. Смелете ги на едро ренде. Добавете сол на вкус и черен пипер. Разбийте яйцето и добавете брашното – разбъркайте всичко старателно. Загрейте тигана, сложете червено-горещо слънчогледово масло със супена лъжица картофена маса. Отгоре сложете малко кайма и покрийте с картофена смес. Пържете картофени палачинки от всяка страна две до три минути преди образуването на златна кора. След това направете огън минимум, покрийте тигана и оставете да къкри още четири минути.
Палачинки без картофи
Такова ястие е истинска находка за страдащите от алергия и вегетарианци, както и за тези, които постят. За да се картофените палачинки не се разпаднаха по време на пържене, половината трябва да се разтрие картофи на ситно ренде, а другата на едро ренде. Да, и масло за подобна рецепта ще се нуждае от малко повече. продукти което ще се изисква при готвене 1. Пет средно големи картофи. 2. Сол и черен пипер. 3. Една супена лъжица брашно. 4. Една чаена лъжичка нишесте. 5. Растително масло. 6.Щипка сода. Инструкции за готвене Почистете и настържете грудките картофи – половината на плитката, а другата на голям. Задушете картофите и добавете брашното, както и нишестето. всички Поставете останалите компоненти в масата и разбъркайте всичко. Разстелете върху гореща тиган със слънчогледово масло супена лъжица картофена маса. Пържете от двете страни, докато образуване на кора. Сервирайте тази вкусна храна с майонеза или заквасена сметана или може би с кетчуп – както ви харесва повече. Можете да си приготвите собствен доматен сос. За целта пържете половин лук и добавете нарязани пресни домати, отлепете ги от кожата и осолете. След няколко минути на гасене, добавете малко брашно и сварете соса, докато се сгъсти.
Картофени палачинки с гъби
Това е фантастично ястие, на което всеки ще се наслади. към вашето домакинство. Състав 1. Четири големи картофи. 2. Триста грама шампиони. 3. Една глава лук. 4. Две супени лъжици брашно. 5. Солта. 6. Едно яйце. 7. Пипер 8. Слънчогледово масло. Как да готвя? Нарязваме ситно гъби, запържете с лъч – течността трябва да се коригира. хладен и добавете към тестото. Пържете като палачинка с картофи. Сервирайте това почерпете със заквасена сметана. в
Време за готвене
ако е необходимо, можете да добавите още едно яйце, за да не стане тестото пропълзя в тигана. Настържете и настържете на едро ренде картофите трябва да бъдат смесени с яйце, сол и черен пипер.
Картофени палачинки със сирене
За да разнообразите менюто всеки ден или тържествено маса, можете да готвите вкусни картофено сирене палачинки, напомнящи вкуса на сирене чипс. Състав 1. Пет картофа. 2. Пет трапезарии супени лъжици брашно. 3. Една глава лук. 4. Двеста грама сирене. 5. Две яйцата. 6. Сол и слънчогледово масло. Как да готвя картофени палачинки? Голямо или ситно настържете сирене и лук, и обелени и измити сурови картофи. Добавете яйцата и солта отгоре на вкус. Изсипете брашното и разбъркайте всичко. Печете от двете страни нататък горещо олио в тиган. Полезни съвети за готвене на тази вкусна храна 1. Така че картофените палачинки не са прекалено мазни, след пържене те трябва да бъдат намазани с хартия с кърпа. 2. Охладеното лакомство може да се нагрее в микровълновата, за да стане по-вкусно. 3. Добавете ситно настърган лук към тестото и овкусете картофените палачинки ще станат още по-добри. В допълнение, така картофите няма да потъмняват. 4. Маслото трябва да покрие дъното на тигана с около три милиметра – тогава картофените палачинки няма да изгорят, ще имат красиви и апетитна коричка. 5. Покрийте тигана с капак, а картофените палачинки по-добре пържени.
