Изглежда, че може да е по-лесно от готвенето на картофи картофено пюре? Но в предпразничните дела, когато трябва да готвите в същото време няколко ястия, всяка минута се брои. В бавна готварска печка в режим на печка под налягане можете да сварите картофено пюре, дори не притеснявайте да го нарежете на парчета. Обелете клубените и сложете всички те на щанд в мултикукър. В режим на печка под налягане, под високо налягане той ще заври много бързо и ще стане напълно мека и нежна. Преди да сервирате, просто трябва да го смажете tolkushkoy. А за наситен кремообразен вкус добавете в картофено пюре топъл крем, масло и заквасена сметана. Споделете с приятели: Време: 1 час. Трудност: лесно Количество: 12 с.л. Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2,2 кг средни картофи Russet Burbank, обелени
- 1,5 с.л. обезмаслен крем затоплен
- 220 gr масло на стайна температура
- 1 супена лъжица. заквасена сметана
- Специално оборудване: мултикукър с обем 6 литра.
Рецепти с подобни съставки: картофи, сметана, масло сметана, заквасена сметана
при готвяне на рецепта:
- Поставете решетката на дъното на 6 L мултикукър. и добавете 3 ст. вода. Поставете картофи на багажника за тел. Следвайте инструкциите производител за фиксиране на капака и подготовка на мултикукър за работа. Задайте режим на тенджера под налягане и гответе на максимална топлина 15 минути.
- Когато цикълът на тенджера под налягане завърши, изключете мултиварката и изчакайте естествено облекчаване на налягането, 20 минути. След 20 минути Следвайки инструкциите на производителя, освободете остатъчната пара от бавни готварски печки Бъдете внимателни с пара. Отворете и премахнете капака, прехвърлете картофите в голяма купа. Добавете немаслена сметана, масло, заквасена сметана и голяма щипка сол и черен пипер. Разбъркайте картофено пюре до желаната текстура и консистенция. Приподправете със сол и черен пипер.