Тези вегански мъфини са вкусно сочни благодарение на тайна ингредиенту: мускатной тыкве. 
Time: Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
За тарталети:
- 300 gr варена индийска тиква
- 150 gr. елда брашно
- 1 супена лъжица. л. смляна канела
- 4 супени лъжици. л. разтопено кокосово масло
- 4 супени лъжици. л. кленов сироп
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 супена лъжица. л. ябълков оцет
За глазура с кленов сироп и сусамова паста:
- 1,5 с.л. л. кленов сироп
- 150 gr. кокосово масло
- 2 с.л. л. тахини сусамова паста
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- Сушени ядливи листенца от роза или настърган веган шоколад за декорация
Рецепти с подобни съставки: тиква от индийско орехче, елдово брашно, канела, кленов сироп, екстракт от ванилия, ябълков оцет, сусамово семе
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 160 ° C – 180 ° C. Напълнете тигана за 12 тарталети с хартиени форми. Смесете всички съставки за мъфини и 3 с.л. л. вода в хранителен процесор до гладкост. равно разделете тестото на всички тенекии (около 3 с. л. в един кекс). Печете за 18-20 минути или докато поставите клечка за зъби централните тарталети няма да са чисти. Извадете тарталети от фурната и оставете настрана отстрани, за да се остави да изстине върху лист за печене, докато изстине напълно.
- Докато мъфините се охлаждат, разбийте съставките с електрическа размах за глазура. Оставете ги в хладилника, кифлите са напълно готини победи черешката отново. Прехвърлете кленова глазура в сладкарските изделия торба за тесто и покрийте тарталети. Поръсете с розови листенца или гарнирайте с разтопени веган шоколадови сърца и служат.
